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包湯圓

“啦啦啦……賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓是滿(mǎn)又滿(mǎn),三毛錢(qián)呀買(mǎi)一碗,湯圓湯圓賣(mài)湯圓,湯圓一樣可以當(dāng)茶飯,誒嘿呦……”咦?這是誰(shuí)在唱歌?哈哈!當(dāng)然是我!我們正包湯圓呢!你也來(lái)試試吧!

媽媽準(zhǔn)備好了芝麻粉,湯圓粉,白糖,水,面粉等,我們便開(kāi)始包湯圓了。我挽起袖子,抓了一把面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子,捏成一個(gè)小小的碗型,再用塑料小瓢根舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里,在做這一步時(shí),我的手不小心抖了一下,結(jié)果,一大半芝麻粉都灑到桌子上了。連試了幾次都是這樣,但我毫不氣餒,把胳膊倚在桌子上,小心翼翼地重新舀了一小勺芝麻糖,倒進(jìn)“小碗”里,這一次,果然成功了!我興高采烈,不經(jīng)意之間,我的目光瞟到了媽媽手上,只見(jiàn)她的動(dòng)作嫻熟而有序,已經(jīng)包了將近20個(gè)了,而我包的數(shù)量與媽媽包的數(shù)量竟有著天壤之別!我連忙加快了包湯圓的速度,飛快地將湯圓封口,可真應(yīng)了那句俗語(yǔ):“心急吃不了熱豆腐。”啊,我在封口這方面又遇到了困難:怎么也封不回去了!我又把頭往媽媽那邊探了探,終于知道了我無(wú)法封口的原因:因?yàn)槲壹又ヂ樘菚r(shí),填滿(mǎn)了整個(gè)“小碗”,而媽媽加芝麻糖時(shí),卻只加小小的一勺。于是,我又用瓢根刮走了一點(diǎn)芝麻糖,再封口時(shí),果然封住了。

有了第一次的經(jīng)驗(yàn),我包湯圓時(shí)遇到的困難就少多了,速度開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn),一分一分,一秒一秒地加快,到最后,我差不多都能趕上媽媽包湯圓的速度了。我的意忘形,幾乎忘記了自己手的酸痛,全然不知盛湯圓的鐵盤(pán)子正從桌子上一點(diǎn)一點(diǎn)地滑落下來(lái)。

“小心!”還是媽媽眼尖,跑過(guò)來(lái)一把接住鐵盤(pán),雖然大多數(shù)湯圓沒(méi)事,但還是有幾個(gè)沒(méi)有及時(shí)“搶救”過(guò)來(lái)的湯圓還是滾落到了地上,成了“泥牌湯圓”。

包湯圓的活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行,沒(méi)過(guò)多久,展現(xiàn)在我們眼前的,是三大盤(pán)又白又圓的湯圓。“終于包好了。”我長(zhǎng)吁了一口氣,幫助媽媽把湯圓放到鍋里燒,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小湯圓宛如一位位小朋友,在水面上漂浮游泳,快樂(lè)極了!

湯圓燒好了,媽媽先給我盛了一碗,看著那白白的湯圓,我禁不住輕輕咬了一口,軟化的芝麻糖流入我的舌尖,真是太美味了!

湯圓真好吃,但包湯圓的過(guò)程比它更香,更甜,更美……

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