難忘的第一次

在童年生活里，有很多讓我難忘的第一次，其中，最讓我難忘的是第一次包餃子。記得我五歲那年，有一次爸爸媽媽正在包餃子，那時我還不喜歡叫它餃子，因為它有兩個突出的小邊，說以我稱呼它為“長翅膀的包子”。那時候我也不喜歡吃餃子，因為它剛出鍋的餃子非常燙嘴，熱氣騰騰的我不敢碰，別人都吃的半飽了，我卻一個也沒吃。那次我看見爸爸媽媽像在變魔術(shù)似的包著餃子，一個念頭鉆進我的腦海：去學學包餃子吧，反正也沒有事做。于是我拿起了搟面杖和一個圓圓的小面團開始搟餃子皮，使勁地搟來搟去，搟出來的面皮卻是一個不規(guī)則圖形，厚薄不均，大小不一，不過我并沒有灰心。接著我把餃子皮放在手心里，夾起一塊肉餡看也沒看的放進了皮里，然后胡亂的捏了幾下，一個餃子就包好了。 我把我包好的餃子放到了蓋簾上，和爸爸媽媽包的餃子擺在一起，吃驚的發(fā)現(xiàn)，爸爸媽媽包的餃子，像一棵棵小松樹穩(wěn)穩(wěn)的站在那里，它們挺著胸，抬著頭，又像一個個小戰(zhàn)士在等待檢閱。再看看我的餃子，歪歪扭扭，大大小小，里面的肉餡都快出來了，都像得骨病似的。我有些不甘心，又拿起餃子皮嘗試的包了起來，可是效果還是不好。我便去問媽媽，媽媽耐心地告訴我包餃子的方法，還手把手地教我。我也仔細地琢磨著，認真地做好每一個動作。果然我這次包的餃子皮薄餡厚，像一個大肚將軍似的。又連續(xù)包了幾個餃子，我包的幾乎和爸爸媽媽的差不多了，爸爸媽媽夸獎我的手很靈巧呢。 餃子下鍋了，不一會熱騰騰的餃子端上了餐桌，清香撲鼻，而我吃到了我包的餃子，感到格外好吃，心里美滋滋的。這次包餃子，讓我感到了做什么事，都貴在堅持，就一定會成功。第一次包餃子，在我腦海中記憶深刻。