南瓜餅
農(nóng)歷七月十五又到了,每年這個(gè)時(shí)候奶奶家那都要搞祭祖的活動(dòng),早上奶奶很早起床了,買了魚(yú)肉藕、豆腐等祭祖的食品。
七月半我最喜歡的是做南瓜餅。中午爺爺從菜園里挑了個(gè)老南瓜上凹凸不平,還有很多皺紋,到了下午奶奶把南瓜切開(kāi)來(lái)把里面的籽挖掉,然后再切成一塊一塊,放到鍋里烤,過(guò)了一會(huì)香味四溢,南瓜熟了,接下來(lái)是把南瓜和米粉揉成一團(tuán), 搓好了我也想去搓幾下,結(jié)果一去碰上去手上都沾滿了南瓜米面,爺爺走過(guò)來(lái)說(shuō)快點(diǎn)把手洗干凈??匆?jiàn)爺爺把南瓜給捏成一小塊,奶奶在把南瓜搓成圓的再輕輕的往下按,我也想去做,奶奶說(shuō)些要在手上放一點(diǎn)面粉就不會(huì)被南瓜沾在手上,我拿起一個(gè)再把它搓成圓的,再往下一按一個(gè) 南瓜餅被我做好了,終于南瓜餅被我們給做好了,最后就是讓奶奶燒了,奶奶些把餅都放在鍋上,然后到了一定的時(shí)間在把它們翻過(guò)去,南瓜就大功告成了,新鮮出鍋的南瓜餅就可以吃了,我拿了一塊咬了了一口味道真香啊。
做南瓜餅可真是有趣啊。到了晚上,南瓜餅跟魚(yú)、肉等一同放在桌子上,它的顏色金黃金黃的很漂亮,很顯眼。