第一次包粽子作文450字:家鄉(xiāng)的端午節(jié)
每到端午節(jié)時(shí),我就會(huì)纏著媽媽要吃粽子。每當(dāng)這時(shí)家人就會(huì)叫我肇慶妹。
為什么這么說呢?因?yàn)槲业睦霞以谡貞c而肇慶的特產(chǎn)就是粽子。我們肇慶的粽子個(gè)兒大,有分量。就像肇慶人很實(shí)在一個(gè)粽子可定兩碗飯,每次我都會(huì)吃撐。
每次回老家,我的親戚們就會(huì)做好多的粽子讓我?guī)Щ厣钲诔浴Pr(shí)候在親戚家住時(shí)我會(huì)盯著窗臺(tái)上的粽子,當(dāng)粽子的“守護(hù)神”。每當(dāng)要出去走親訪友時(shí)我總會(huì)問媽媽“拿不拿粽子?。?rdquo;這是大人們會(huì)笑著說:“拿吧拿吧!”我會(huì)嘟起嘴巴不高興的說:“不要都拿完啊!給我留點(diǎn)。”大家都笑了。當(dāng)要回深圳時(shí)我就會(huì)四處找粽子,大人們還以為我忘拿了啥。這時(shí)我會(huì)鄭重的問媽媽:“粽子拿了嗎?大家又哈哈的笑起來了。直到現(xiàn)在每當(dāng)我們要回深圳時(shí),我都會(huì)給在大人后面盯緊我的粽子,。
我為什么喜歡吃粽子呢?最大的原因在于它好吃。這也得到了表姐的認(rèn)同。每次到奶奶家奶奶問我們吃什么?我們會(huì)異口同聲的說:“吃粽子。“一般我們吃的都是蒸粽子可是奶奶”發(fā)明“了個(gè)蛋煎粽子。聽這名怪可很好吃。粽子一下鍋我和姐姐的口水就都要流出來了。順著香味“飄”到了廚房,我們使勁的想把香味全部吸進(jìn)肚子里。粽子一上桌,我們迫不及待的把粽子喂進(jìn)嘴里,粽子的火候正好,外香里嫩。我們口中含著粽子,含含糊糊的叫:“好吃!好吃!”
這就是我和粽子的一段“姻緣”我喜歡粽子,因?yàn)樗h香著我家鄉(xiāng)的味道,因?yàn)槲沂钦貞c妹!
第一次包粽子作文450字:家鄉(xiāng)的端午節(jié)
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心----粽子,這粽子是迎接端午,我們年級(jí)組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進(jìn)去,再放一個(gè)大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長(zhǎng)出來的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時(shí),發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子后,才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個(gè)開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個(gè)粽子開口錢包”!
還有一次,包的時(shí)候還算順利,可到了后面扎線時(shí),這粽子原來應(yīng)是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能吃到,我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因?yàn)槊蹢椞罅?,只能改成赤豆做包心了?/p>
品嘗著同學(xué)們的粽子,覺得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
第一次包粽子作文450字:家鄉(xiāng)的端午節(jié)
明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子,但從來不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開啦。
上午九點(diǎn)媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會(huì),我只有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形,再用事先就泡了很長(zhǎng)時(shí)間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長(zhǎng)線把棕葉固定住并且系上??粗鴭寢屖炀毜匕兆?,我的心也癢癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰的,為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照媽媽的指示去做,但實(shí)際包出來的一點(diǎn)也不好看,我感到很沮喪。媽媽說:“沒關(guān)系,第一次能包這樣就不錯(cuò)了。”但我還是不滿意。這時(shí)爸爸走過來,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。我本來就生氣,現(xiàn)在又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷道:“笑什么笑,你認(rèn)為好包嗎?你包個(gè)試試,說不定還不如我包的呢。”這時(shí)粽子里的糯米卻不爭(zhēng)氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來。我難過得差點(diǎn)哭出來。媽媽說:“做什么都要一步步來,看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好。”我平靜下來,耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個(gè)又一個(gè),越來越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來,我興奮得一蹦三尺高。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
第一次包粽子作文450字:家鄉(xiāng)的端午節(jié)
端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子,可是哪種粽子買來吃才安全呢?下面我向你講講粽子的買法和吃法。
市場(chǎng)上的粽子有各種各樣的顏色,有綠色葉子包的、有青色葉子包的,還有風(fēng)干的黃葉子包的粽子,我們應(yīng)該選擇那種風(fēng)干粽子葉包的粽子,傳統(tǒng)的風(fēng)干葉子包的粽子更加安全哦!如果發(fā)現(xiàn)小攤上有碧綠碧綠的“返青粽葉”包的粽子,請(qǐng)千萬不要買,這種“返青粽葉”的顏色是不法商人用一種叫硫酸銅的化學(xué)藥品處理后的顏色,而不是原始粽葉的本來面目,此種葉子包的粽子不但聞起來香味不濃,而且誤吃這種粽子還會(huì)中毒,有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽葉只是少加點(diǎn)色素或者沒有風(fēng)干而已,也不宜購(gòu)買這種葉子包的粽子。所以大家不要貪圖顏色好看的粽子,而要買綠色健康安全的粽子喲!
選好了粽子,還得注意粽子形態(tài)是否端正,線扎的松緊度是否合適哦!帶回家把粽子煮熟后,還要觀察煮粽子的水的顏色,顏色是淡黃色才對(duì),如果水是綠色的,這粽子也是不健康的哦!
另外,小蔡我還要特別提醒:粽子很好吃,但它是糯米做的,吃得太多也不行,搞成嚴(yán)重便秘了,那別怪我沒寫詳細(xì)和賣粽子的人喲!
第一次包粽子作文450字:家鄉(xiāng)的端午節(jié)
我喜歡吃可口的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。連包粽子的過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!
一有粽子,我就吃個(gè)精光。姑媽看了,總是說“就知道吃,不知道自己做。”今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),能包得漂亮而結(jié)實(shí)真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動(dòng)手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!姑媽看了,說‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來。-----我接過長(zhǎng)長(zhǎng)的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
第一次包粽子作文450字:家鄉(xiāng)的端午節(jié)
我吃過不少粽子,也??创笕藗儼兆樱删褪菦]有親手包過一次。但是我今天終于可以如愿以償了。
包粽子分以下幾個(gè)步驟:“一、將粽葉展開,在粽葉的中心倒上一些米。二、在米的上面放上一小勺綠豆、花生等作料。三、在作料上放上一塊上好的五花肉,在倒上一些米把作料覆蓋。四、把粽葉包起來再扎上線。”我按照步驟做了起來。開頭那幾步并不怎么難,比我想象中還要順利,可到了最后一步的時(shí)候卻讓我無地自容,因?yàn)榘兆右彩且婚T技術(shù)。由于我還沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),所以我包得非常差,不是包成了圓包,就是成了五、六個(gè)角的畸形粽子??纯磱寢屆媲暗聂兆酉裥∩揭粯痈?,一個(gè)個(gè)有棱有角,再看看自己包的粽子別提心里有多難受了。可是我沒有放棄,骨子里的那股牛勁上來了。于是我趕緊向奶奶討教,之后又繼續(xù)做下去,雖然做出來的還是不如媽媽的,可是比之前好了很多并給那幾個(gè)不大美觀的粽子做了“整容手術(shù)”,
包好了之后,我就把所有的粽子拿到一個(gè)大鍋里慢慢煮。那會(huì)時(shí)間非常的漫長(zhǎng),我不時(shí)打開蓋子看粽子好了沒有,四、五個(gè)小時(shí)之后粽子終于好了。我找出了我包的超迷你粽子,大口的咬了一口。嘩,太香了!我差點(diǎn)也把粽葉一塊咬下來。
今天我學(xué)會(huì)了包粽子,當(dāng)我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時(shí)候心里有說不出的甜蜜和高興。