我喜歡吃湯圓,但是我并不是所有的湯圓我都吃,我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)城隍廟的湯圓了,那里的湯圓是我吃過最好吃的湯圓。
我的家鄉(xiāng)在繁華似錦的上海,聽外婆說城隍廟的湯圓,最美味了。
那可算是老字號了,雖然說近幾年也順應(yīng)潮流推出了菜點蓋澆飯之類的時髦種類,不過城隍廟的湯圓卻始終是老食客舍不掉的一塊心頭肉。
古色古香的店里,人們都圍著紅木桌子對著一碗散發(fā)著桂花與芝麻味道的湯圓,一口一個,湯圓也要正當(dāng)時節(jié),吃起來才特別有味道!
城隍廟的湯圓是用雪白雪白的糯米粉做的,一個個被搓得像乒乓球似的滾圓滾圓的。特別招人喜歡呢!誰見了,都會迫不及待地咬上一口。
湯圓一開鍋,老遠(yuǎn)就能聞到一股香味,真是口水流下三千尺。細(xì)看熟透了的湯圓,白白的,裹在里面的豬油、芝麻、白糖餡兒,隱隱約約可以看見。用調(diào)羹盛起湯圓放入嘴中,輕輕一吹。香噴噴、甜蜜蜜的芝麻餡就會流出來,咽下肚子,甜味一直徘徊在心中。
城隍廟的湯圓馳名中外,不僅上海人喜歡,就連外國人也經(jīng)常去那大飽口福。
吃湯圓很有講究,就是吃的時候,用牙齒輕輕一碰,就行了。可別用力太大哦!聽外婆說,一位外國人去城隍廟吃湯圓,因為第一次吃,所以不太講究,就一口咬下去,結(jié)果芝麻餡像噴泉一樣,噴出來。弄得他措手不及,臉上都是芝麻,燙得他哇哇大叫,可他還是用生硬的普通話說:“上海的湯圓真好吃。”
我喜歡家鄉(xiāng)的湯圓,那種味道沒有任何食物能夠比擬。你是不是也很想嘗一嘗呢?那就趕緊來我的家鄉(xiāng)吧!