包湯圓

湯圓是奶奶的拿手小吃，也是我的最?lèi)?ài)。一次，見(jiàn)奶奶在包湯圓，我也把我的小手洗干凈，學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。先拿了一點(diǎn)和好的湯圓團(tuán)，放在手心，兩手不停地搓著，搓成了一個(gè)小圓球，接著我在小圓球的中心捏了一個(gè)窩，把它捏成小碗的樣子，又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里，再把“小碗”捏攏?？墒俏曳诺酿W太多了，怎么也捏不攏，湯圓餡就像一個(gè)小搗蛋鬼，等我捏攏了一邊，它就從那邊鉆出來(lái)了，我捏攏了那邊，它又從這邊露出來(lái)了。最后，我一生氣，使勁一捏，湯圓倒是捏攏了，可是它成了一個(gè)“大花臉”。我沒(méi)泄氣，又取了一個(gè)湯圓團(tuán)重新做。這次我吸取了上次的教訓(xùn)，少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去，終于把湯圓捏攏了，我把捏好的湯圓輕輕搓圓。啊！這一次終于大功告成了。接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……看著這一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓，心里有說(shuō)不出的高興。

湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮，不一會(huì)兒，一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實(shí)我最喜歡吃的是沒(méi)餡的實(shí)心湯圓，奶奶總會(huì)單獨(dú)給我做一碗，蘸上糖，香香甜甜，好吃得不得了。

奶奶說(shuō)，湯圓不僅好吃，還很有意義，因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里有浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)改稱(chēng)元宵。元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。我聽(tīng)著，更喜愛(ài)湯圓了。