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包餛飩

   星期天我在家和奶奶一起包餛飩。奶奶準(zhǔn)備了青菜,肉醬和餛飩皮。奶奶先把青菜洗干凈放在盆里,在放了些鹽,用力把青菜揉了揉。洗了一下后把青菜切碎,放到肉里再放點油和鹽,然后又敲了個雞蛋在肉里一起攪拌。就這樣奶奶把餛飩的餡做成了。

    我們就開始包餛飩了,我先把餛飩皮攤開把餡放在中間,然后一折二后再折一下后角對角用水沾起來。一個餛飩就包好了。就這樣我和奶奶一個一個的包著。到了第十九個的時候突然出來的不是餛飩皮而是餃子皮了,奶奶就教我先一折二,再弄出彎曲的線條,就這樣,餃子也被我包好了,呵呵,我厲害吧!     餛飩包好了,奶奶開始燒了,先把水煮開了,再把餛飩放進開水里再煮了一會兒就好了,我迫不及待地先嘗了一個,真是太好吃了!
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