今天,秦老師要帶我們做白糖在加熱后有哪些變化的實(shí)驗,我十分興奮,也很好奇,迫不及待地等到了心愛的科學(xué)課。
開始實(shí)驗了,我先按下打火機(jī),點(diǎn)燃了擺放好的蠟燭,蠟燭開始燃起來了,我把放好糖的鐵勺拿起來,開始加熱。糖晶瑩晶瑩,真讓人想吃一口。過了一會兒,糖開始漸漸融化,變成了糖漿,顏色也不知什么時候從白到黃,中間還有血一樣的紅色呢,怪嚇人的。
教室里鬧哄哄的,套用老師的臺詞:“真像一個菜市場”。這時糖開始翻滾起來,產(chǎn)生許多氣泡,接著沸騰了起來,仿佛一鍋大火燒開的熱湯。顏色又變成了黑色,還冒著“縷縷炊煙”,班里有很多“縷縷炊煙”,別人不仔細(xì)看,還以為在抽煙呢!仔細(xì)看,鐵勺里還有少許糖沒融化,嘖嘖,而且味道很臭,卻略帶糖味。最后糖開始凝固,而且一凸一凹的??拷?xì)聽,似乎還有“吱吱”的爆炸聲。同桌捏起勺子,笑嘻嘻地對我和后面的說:“看,我們燒出了新物質(zhì),它叫煤!”
收拾好,我才發(fā)現(xiàn)蠟燭上的一滴蠟油已經(jīng)凝固,掛在“半腰”,鐵勺底“慘不忍睹”,黑不溜秋的,好像有人故意拿黑油漆把它抹了似得。
科學(xué),其實(shí)非常有趣,比如制作一張不會著火的紙。今天的科學(xué)那點(diǎn)事兒,讓我真心覺得科學(xué)也不錯,科學(xué)的奧秘,等待著我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>