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金雞仙童和冬筍姑娘

金雞仙童和冬筍姑娘

從前,清江浦有戶姓楊的菜農(nóng),主人叫楊淳。一天,他賣完菜回家途中,看到兩個兇徒正狂毆一后生。那后生臉上和金黃色衣褲上沾滿了血跡,幾乎奄奄一息。楊淳雖然膽小怕事,可看那孩子實在可憐,就硬著頭皮上前求情。沒想到,那兩個家伙出手反而更狠了。楊淳再也看不下去,掄起扁擔(dān)就向壞蛋身上打去,讓其中一個結(jié)結(jié)實實地挨了一下。另一個立刻轉(zhuǎn)移目標(biāo),向楊淳撲來,沒過多久,楊淳竟被當(dāng)場打死。這時,一個跟后生同樣裝束的老翁匆匆趕來,那兩壞蛋一見如臨大敵,狼狽逃去。

原來老人乃是天上的金雞仙翁。那后生是他的孫子金雞仙童,因貪玩自己跑出來,沒料到半路遇到魔道災(zāi)星......金雞仙童目睹恩人死于非命,忍不住落下淚來。他在楊淳的尸身前跪下,虔誠地拜了三拜,就隨祖父化作金光飛回天庭。

再說自從楊淳死后,他的閨女冬筍可就遭罪了。她娘在冬筍五歲時就病逝,后來楊淳續(xù)弦娶了麻氏,那麻氏過門時還帶了個拖油瓶的兒子冬瓜。麻氏對冬瓜當(dāng)作心頭肉來疼,卻把冬筍當(dāng)使喚丫頭看待。往日楊淳在世時她還有所忌憚,如今則毫無顧慮地欺侮冬筍。

這天,麻氏帶著冬瓜去戲園子看戲,卻要冬筍在家做一大攤子事。冬筍磨豆腐、炸肉圓、蒸米糕......忙著忙著,勞累過度的她一陣眩暈,接著竟昏昏沉沉地睡著了。等她醒來,天色已晚。冬筍頓時緊張起來,因為麻氏交待的事情她才做好一半。冬筍正心驚膽戰(zhàn)呢,可巧麻氏就帶著冬瓜回來了。冬筍想,一頓打罵看來是逃不過了,然而災(zāi)難并沒降臨。冬筍感到蹊蹺,再就著剛點的油燈仔細(xì)一看,不由得大吃一驚。只見碗柜里雪白的饅頭整齊地碼成小山,幾條紅魚已經(jīng)剖好洗凈,灶臺上大鐵鍋里的稀飯正嘟嚕嘟嚕地發(fā)出陣陣香味。這些冬筍還沒來得及做的事,現(xiàn)在全部做好了,會是誰暗中幫助她呢?冬筍感到萬分奇怪。

后來冬筍就暗暗留意,她發(fā)現(xiàn)每當(dāng)自己遇到麻煩時,好運(yùn)總會適時降臨。一日晌午,麻氏故意刁難冬筍,讓她在半個時辰之內(nèi),將一百斤各占一半的黑、白芝麻分揀開來。吩咐完她自己就屁顛屁顛地睡覺去了。這么多的芝麻,在如此短的時間內(nèi)分揀開來談何容易啊?冬筍正一籌莫展,突然一只漂亮的小公雞跑了進(jìn)來,埋頭就啄那攤芝麻。眨眼工夫,那一大堆芝麻就消掉一半。就在冬筍目瞪口呆之際,芝麻已被吃得一粒不剩。冬筍回過神來,心想糟了,待會兒還不知要受到晚娘怎樣的懲罰呢!就在冬筍心急如焚時,那雞子來到兩只缸前,張開嘴來。轉(zhuǎn)眼之間,黑、白芝麻就像流水一樣淌了下來,分別裝滿了兩只缸。隨后,那公雞身體一晃,變成一個英俊后生,含情脈脈地望著冬筍。冬筍也對報恩而來的金雞仙童一見鐘情。

隨著時間的推移,這對年輕人的感情越來越深,只是瞞著麻氏和冬瓜。

再說那冬瓜在她娘的寵溺之下變成一個花花公子,整天游手好閑。一天,他看中一個姑娘,就讓他娘找人提親。那姑娘的父親提出條件,要冬筍和他家換親,嫁給他的傻兒子。麻氏一聽,滿口答應(yīng),可沒想到一向逆來順受的冬筍會橫豎不肯,麻氏怕冬筍逃跑,就把她軟禁起來。

金雞仙童聞訊后悶悶不樂,他想,唯有自己獲取玉帝恩準(zhǔn),娶了冬筍,才能救下心上人。然而,天條森然,規(guī)定仙凡之間不得通婚,除了甘受無數(shù)次油烹水煮之苦。金雞仙童為了心上人,瞞著冬筍忍受酷刑,苦不堪言。后來這事到底讓冬筍得知了,她想,看來今生和情郎是無緣了,與其讓愛人飽受煎熬,不如自己死去讓他斷了念頭不用再受苦。于是,她趁人不備投水自盡。

救苦救難的觀音菩薩同情這對苦命鴛鴦,以還魂神水救活了冬筍,又在玉帝王母面前替金雞仙童求情,憑一妙計讓玉帝網(wǎng)開一面。觀音菩薩略施法術(shù),變出金雞仙童和冬筍的替身,讓其飽受油烹水煮之苦,而他倆的真身卻順利結(jié)成夫妻,舉案齊眉,白頭偕老。

如今淮揚(yáng)菜中有道佳肴,名喚“筍穿雞翅”的,就是當(dāng)年觀音菩薩宅心仁厚的杰作,也是一對有情人堅貞愛情的見證。據(jù)說,觀音菩薩為了褒揚(yáng)金雞仙童和冬筍對愛情的至死不渝,特地在這道菜上下了甜蜜咒語,食客每吃一次,故事的兩個主人公就會得到一次祝福,而佳肴的享用者只要一心向善也會增一分功德。

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