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哲理故事:又一個新職業(yè)

隨著工業(yè)化程度的提高,環(huán)境污染變得越來越嚴重,世界各國無不投入巨資加大治理力度。其中,臭氣污染的檢測除必要的儀器外,主要還得靠人去嗅。而從事這種新職業(yè)的人就是被稱為“空氣小護士”的“聞臭師”?!蹲x報參考》第12期刊登一位青海女孩的自述,講述了她在東京當“聞臭師”的經(jīng)歷?,F(xiàn)摘登如下。

我叫萬紅蕾,是一個時尚愛美的青海女孩。2003年8月,讀化工及環(huán)保專業(yè)的我大學畢業(yè)后,決定趁年輕到經(jīng)濟發(fā)達的日本去闖一闖。

日本是個做事認真而又十分重視數(shù)據(jù)的國家,到這里后我發(fā)現(xiàn)他們幾乎把任何事物都數(shù)據(jù)化和精確化了。無論坐哪趟車,新干線、電氣火車或地鐵,站臺上都標明了每節(jié)車廂的車門位置;連賣水果糖,都要標明甜度指數(shù)。這個甜度指數(shù)是用儀器測定的。

然而,近年東京市發(fā)生過幾起空氣臭氣超標事件,環(huán)保當局派員用空氣分析儀測量得出的結(jié)論是,空氣臭氣指數(shù)并不超標。后來又有輛載著豬骨粉飼料的車傾覆,骨粉臭得附近居民幾乎要嘔吐,儀器測量的結(jié)果卻還是不超標,因而未能及時采取除臭措施。這兩起事件經(jīng)媒體披露后,輿論大嘩,紛紛指責環(huán)保當局以不精確的儀器來搪塞人。

事實上臭氣污染的檢測除必要的儀器外,主要還得靠人用鼻子去嗅。用鼻子鑒定臭氣,主要是識別臭氣對人感官的一種刺激感,這是任何高科技儀器也取代不了的。從事這一新職業(yè)的人在美國叫嗅辨員,歐洲人稱之為“聞臭師”。平時哪里發(fā)生臭氣污染,他們會最早發(fā)現(xiàn)并及時采取措施,使空氣清新潔凈,是名副其實的“空氣衛(wèi)士”。

無奈之下,東京環(huán)保當局只得招募“聞臭師”。由于日本人大多愛清潔,盡管開出的條件十分優(yōu)厚,但應聘者卻寥寥無幾。其實從事這一職業(yè)并不需要什么特異功能,只要身體健康,鼻子沒毛病,嗅覺靈敏即可。從《朝日新聞》上看到這一消息后,我馬上就報了名,決定嘗試一下“聞臭師”這一時尚職業(yè)。再說在美、法和比利時等國,這個職業(yè)同醫(yī)生一樣,是十分受人尊重的。

參加測試前,對方專門打電話告訴我,在3天內(nèi)不能喝酒、抽煙,不能吃辛辣有刺激性的食物,不能使用香水、化妝品等。測試在一間很干凈的屋子里進行,桌上放有5條干凈無味的紙條,工作人員先把紙條拿到隔壁的屋子,將其中3條的一端浸入極淡的各種氣味中,然后將5條紙條按一定距離平放,叫被測者嗅辨。幾輪下來,我都順利地過關了,從此開始了有趣的“聞臭”生涯。

2004年3月,我和另外50多名來自日本及亞洲幾個國家的聞臭人員參加為期4個月的業(yè)務培訓,并以優(yōu)異的成績考取了“聞臭師”的職業(yè)資格。

"聞臭師”的工作看似簡單,在地鐵、車站、公廁周圍聞行人身上發(fā)出的異味,嗅社區(qū)空氣之中發(fā)出的異味,主要是警惕臭味超標。一旦發(fā)現(xiàn),立即向環(huán)保當局報告,以責成專人限時除臭。為此,環(huán)監(jiān)公司專門給我辦了張坐地鐵的月票。然而,剛過了一個月,我管轄的地段就因臭味超標而被投訴,自己這才意識到聞臭師其實不簡單。環(huán)監(jiān)公司雇的便衣巡視員也令人頭痛,你根本不知道是誰在暗中監(jiān)視你是否認真履職。

遭到投訴后,我很快被叫到環(huán)監(jiān)公司井上松的辦公室。他用嚴厲的目光注視了我兩分鐘后,拿出12個瓶子,告訴我其中只有一個瓶子是清水,其余是有臭味的液體。待找到那個無味的瓶子時,我差點要嘔吐了。但一看到井上先生用手指蘸到那一個個瓶子里去嘗時,我不由得愣住了。隨后井上告訴我說:“萬小姐,通過品嘗,也能找到那個清水瓶子的。”

由于人工鑒定臭氣,沒有嚴格的標準來遵循,只能靠“聞臭師”加強職業(yè)道德修養(yǎng),摸著良心說話,所以在工作中也有來自外界的干擾。有一次我給一家屠宰場作臭氣鑒定,屠宰場的老板便私下打電話請我“鼻下留情”,就說聞不出臭味,報酬是10萬日元,否則就叫我鼻子“開花”。我迅速將情況向環(huán)監(jiān)部長官作了匯報,并在鑒定時實事求是,結(jié)果那家屠宰場的臭氣嚴重超標,被罰了140萬日元(約合人民幣10萬元),并停業(yè)整頓。我也因此受到表揚。

有意思的是,在工作中“聞臭師”嗅覺不夠靈敏或者超常靈敏都不行。超常靈敏,對于那些別人沒有聞到的臭味你聞到了,不能定性為污染;不夠靈敏當然更不行了。聞臭師得代表普通人的感受。同時,科學上所說的“臭”,其實包括我們?nèi)粘I钪械某魵夂拖銡?。一般來說不管是什么氣體,超過正常值的20倍就算是污染了。有些香氣濃度超高后,氣味比一般的臭氣還難聞。

去年10月,我和幾個同事逛到東京一家百貨大樓的化妝品專柜。一個日本女同事想買一盒無味的護膚品,售貨員就熱情地把一盒日產(chǎn)的化妝品打開,頓時,一股濃郁的香味撲鼻而來。女同事就說這護膚品不適合她,因為自己是聞臭師,不能用味道那么濃的護膚品,否則會影響工作。售貨小姐頓時沒有了熱情。我們剛走幾步,那位小姐就小聲說:“她們呀,只有上廁所時才能聞到香味!”我們就回頭和她理論,直到把老板也引了出來,老板得知我們是拿證的“聞臭師”,竟很有興趣。我直言不諱地告訴該百貨大樓的老板,他的貨香得很不正常,建議老板去查查貨源,老板連連點頭。后來果真查出有一批是仿冒品。

此外,按要求我們平時不能吃刺激性食物,一般還不能使用化妝品,不能在有氣味的環(huán)境中久呆。為了保護好自己的鼻子,我的生活習慣也大大改變。

現(xiàn)在我的月薪達到了57萬日元(合人民幣4萬元),比普通工程師的收入還多。我喜歡用鼻子賺大錢,當個可愛的“環(huán)保天使”!令人欣慰的是,前不久,聽說國內(nèi)的深圳、上海等城市也有了職業(yè)“聞臭師”,看來,我們的空氣質(zhì)量也正一天天與國際大都市接軌。

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