周記作文500字 包餃子
這個星期六,我想中午吃水餃,我告訴媽媽。媽媽說:“那我們就去菜場買材料吧!”說完,我們就出發(fā)了。
很快就到菜場,媽媽開始問我:“你想吃什么餡的水餃???”我想了想說:“要芹菜餡的。”說完我們就開始買芹菜水餃的材料了。我們買回了肉、冬筍、芹菜和餃子皮?;氐郊椅野讯S和芹菜處理了一下,然后把肉、冬筍和芹菜洗干凈,交給媽媽。媽媽把它們切碎,倒入大一點的碗里,用一些香油、鹽、醋給餡提味,再把它們攪拌好,就可以包餃子了。
剛開始我比較興奮,要和媽媽比賽,誰包餃子快。我先把餃子皮一張一張地分開,說:“開始。”我先拿起一張餃子皮,平攤在左手中,再用筷子把餡挾到餃子皮中間,又用右手的食指沾點水,在餃子皮的外側涂一圈,最后把餃子皮對折,把餃子皮粘在一起,這樣就一個餃子包好了。我就慢慢加速,最后把吃奶的勁都用上了,力氣慢慢減了下來,只見媽媽比我做的少,我就慢了下來,很快就包完了,我開心說:“我贏了,媽媽。”雖然我比媽媽包的快,包的多,但是媽媽比我包的好,包的整齊。
我對媽媽說,我想煮一次餃子了,媽媽說:“可以,我教你。”媽媽又說:“先開煤氣瓶,然后,在鍋子里倒入水,再把水煮一會,讓水沸騰的時候,把餃子放入鍋里,煮十幾分鐘后,在把它盛出來。”我按媽媽的做法一步一步的做,很快,我和媽媽做的餃子出鍋了,大家吃了我們做的餃子,紛紛表揚我,說我煮的好,我說是媽媽教的好。媽媽還讓我再多學幾個獨立生活能力。
我以后還要再多學幾個能力:如炒菜、煮飯等各種各樣的獨立生活能力。