包餃子的作文500字 包餃子
上午,媽媽買菜回來,手里拎了一大袋東西,有蝦、肉、餃子皮兒。
“今天吃餃子嗎?”我很興奮地問。“對啊。”媽媽一邊說一邊拿出一包蝦開始剝。“先把蝦剝了,要放到冰箱里,等下拌餡包餃子。”我趕緊說:“我要幫忙,我要參與包餃子的全過程!”我拿起一只蝦剝起來。“撲通!”蝦掙扎著從我手中掙脫出來,跳入水中,濺起碩大的水花。“啊呀,是活的蝦!”我忍不住叫了起來。“越是活的蝦,越是難剝,但味道越好。先把蝦頭擰下來,再一節(jié)一節(jié)剝。最后把尾巴揪下來。”媽媽說。我照媽媽說的去做,果然容易多了。媽媽一捏蝦頭,連頭帶蝦線全下來了。我模仿者拿了只小蝦,也全出來了。蝦滑溜溜的,一不小心就會掉下去。我小心翼翼地剝,生怕它掉了。雖然難剝,但我還是堅持和媽媽一起把蝦肉全部剝出來了。
下一步就是拌餡了。媽媽用絞肉機把肉、香菇和蝦仁分別絞碎,加上調(diào)料,拌成了蝦肉餡、香菇肉餡兩種。開始包餃子咯!我以前在幼兒園時學(xué)過包餃子,所以還是信心滿滿的。我拿起一張餃子皮,加上點餡,按照以前學(xué)的方法包了一個。咦?怎么沒有媽媽抱的餡兒多形狀好看?于是我突發(fā)奇想,換種方法試試!我另外拿了一張皮兒,放了一點餡,中間合攏,擠出四個角,竟然完成一個蝴蝶餃!哇,成功了!餡兒明顯比之前那個多了,樣子也更好看了。媽媽包的是”月亮餃“,哥哥包的是”蒲扇餃“,各有各的形狀!
終于,餃子出鍋了。”吃餃子咯!”只見一盤盤熱騰騰的餃子端上桌來,沒幾分鐘就被消滅得一干二凈了。這充滿著幸福和愛的餃子,就是世上最好吃的餃子!