遲鈍與利索

今晚，爸媽帶我下館子，可能是累了，大家都不想煮飯，不然母親是絕對不會自愿破費(fèi)的。

看了幾間餐館，沒一個(gè)合意的。羊兔火鍋，在“熱”了；街邊大排檔，不衛(wèi)生；大酒樓又太貴了，沒特色。大灑巴，實(shí)在奢侈，才仨人呢。我跟母親打趣說：“老爸可能是想我找遍整個(gè)深圳的食府吧！”

父親最后在一間小的潮州菜館駐腳，坐下后，點(diǎn)了只白切雞。我剛坐下，母親便要我去催要碗筷。我倒納悶：這個(gè)老板也真是不會做生意，怎么坐了幾分鐘，碗筷也不放？出了小門催了一下，順便向正在切雞的老板娘要三杯白開水。在旁的一位青年人趕忙收拾碗筷。我回轉(zhuǎn)頭看那老板娘，只見她把刀舉得高高地，一斬而下，我不禁贊嘆：真是健康的老婆婆！真能干，嘖嘖！

才坐定，那位青年人才送碗筷進(jìn)來，父親又向他要了一碗豬雜湯。父親打開從外面打的魚和豬蹄，一共三盒，放在二尺多見方的桌子上。我見白開水遲遲不來，又出去催。老板邊切雞邊聽完，轉(zhuǎn)身往店門外喊了幾句，是用閩南語喊的，大概是叫人吧。

果然，一個(gè)老阿波優(yōu)哉游哉地進(jìn)來，和老板娘一樣穿著圍腰，頭卻有點(diǎn)歪，再悠哉地幫我們倒完水?？此姆?wù)態(tài)度，我就不是特歡喜。父親又出去了，問她（老板娘）豬雜湯里有沒有粉腸。老板娘轉(zhuǎn)身過來，一邊用毛巾擦一邊說：“要加的話就有。”那聲音“悠”得很長。老爸又問她：“有沒有生粉腸！”這時(shí)老板娘已經(jīng)放好手巾，站在鹵水餐車后，慢吞吞地回答：“有??！這里，這些。”我一看，她指的是一些鹵粉腸，煮湯居然用鹵粉腸。父親再跟她解釋，是生的，她有點(diǎn)掛不住那不慢不火的表情了，不耐煩地說鹵粉腸是生的。父親又說要市面上的鮮粉腸。她極不情愿而又惱火地甩了句：“那個(gè)，沒有！”這個(gè)老板娘的頭腦真是遲鈍，我心想。

父親侃完了大山，我們也吃完了晚餐，該是買單的時(shí)候了。我便去收銀臺結(jié)帳。往店里找了找，沒有一個(gè)人。叫了幾聲買單，也沒人吱聲，走出店門一看，呵，老板一家人正吃著晚飯呢。我便讓她進(jìn)來結(jié)算，我想：大概又要浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間。

剛踏進(jìn)門半步，劈頭蓋臉地說：“老板，”進(jìn)了門，又接著說：“一共是××元。”從叫來到進(jìn)門，我敢打保鏢：老天！不到20秒。父親問她是怎么算的，她雙利索地說：“這個(gè)×元，這個(gè)×元，那個(gè)×元。”用手指點(diǎn)給我看，我當(dāng)時(shí)便要昏了。

真是：錢能通神！