一家餐廳的素養(yǎng),對(duì)于這家餐廳來(lái)說(shuō),是非常重要的。你可千萬(wàn)別以為餐廳就是用來(lái)給人們提供餐飲的,那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了!如果你想要吃一頓舒適美味的飯,還得看這家餐廳的素養(yǎng)。
我覺(jué)得,一家好餐廳一定要干凈,因?yàn)闆](méi)多少人喜歡在臟兮兮的小飯館里隨便解決掉自己的午飯或晚飯——起碼我不會(huì)。除了干凈,還要布置整齊。最好,還能放上幾首輕松舒緩的音樂(lè),這些能讓學(xué)習(xí)了一天的小顧客們和工作了一天的大顧客們好好享受美好的晚宴。
其次,菜要上的又齊又快。當(dāng)然,味道就不一定遷就我的口味了。因?yàn)檎f(shuō)不定有的人喜歡這種味道,而有的人卻相反。不過(guò),誰(shuí)也不會(huì)喜歡上菜很慢的餐館,那樣,即使是味道很棒的餐廳,說(shuō)不定也會(huì)得到差評(píng)!
如果以上兩點(diǎn)都具全了,那我希望服務(wù)員得有禮貌。我前幾天去了一家餐廳,哪里的服務(wù)員每上一道菜,都會(huì)說(shuō)一聲“您好,不好意思打擾一下。”如果這位顧客的所有菜肴都上完了,他們又會(huì)說(shuō)“您好,您點(diǎn)的菜都上齊了,請(qǐng)慢用。”作為顧客,我非常喜歡甚至是欣賞他們的舉動(dòng)。以至于菜的味道一般般,我也興高采烈地結(jié)束了這餐飯。可見(jiàn),服務(wù)員的態(tài)度是多么重要啊!