采菱角

采菱角

秋天，紫紅的菱角成熟了。它們有的長(zhǎng)著兩個(gè)角，有的卻長(zhǎng)著四五個(gè)角，玲瓏小巧，個(gè)個(gè)像是經(jīng)過(guò)了藝術(shù)家的精雕細(xì)琢。與一般的菱角相比，野菱的刺又多又尖，但它的菱肉卻又甜又沙，是少有的美味。每到九月份，菜場(chǎng)就擺出了大筐小筐的菱角：有嫩生生的生菱，賣家總是一邊吆喝，一邊剝出雪白的菱肉；也有剛煮熟還冒著熱氣的熟菱，這時(shí)的菱已經(jīng)從紫色變成紅褐色了。賣家總是熱情地邀請(qǐng)路人去品嘗。陣陣菱香撲鼻而來(lái)，誰(shuí)又能禁得住菱香的誘惑呢！

美味的菱角讓我對(duì)采菱充滿了向往。和幾個(gè)朋友選了一個(gè)晴朗的日子，我們借了一條木船，撐著篙，向滆湖劃去。劃開(kāi)碧水，穿過(guò)蘆葦叢，一陣清涼頓時(shí)包圍了我們。劃了十幾分鐘，“前面就是菱區(qū)！”帶路的一位朋友喊道。

順著他指的方向看去，竟然滿眼都是碧綠！難道都是菱葉？我們加快了速度，只見(jiàn)一片片菱葉，密密麻麻的浮在水上。菱角究竟長(zhǎng)在哪兒呢？我正納悶，木船已劃進(jìn)了菱區(qū)里。大家仔細(xì)的尋找菱角，這一找才知道，原來(lái)菱角就藏在葉片和莖的下面。為了方便采菱，大家把菱葉翻了個(gè)底朝天。“采呀！”不知誰(shuí)一聲吆喝，大家都興高采烈地采了起來(lái)。一個(gè)朋友把帶來(lái)的大木盆放入水中，劃著大木盆，靈巧的尋找著菱角，不一會(huì)兒就采了一大堆菱。這些菱據(jù)說(shuō)是去年留在水中的菱新長(zhǎng)出來(lái)的。每年都有人來(lái)采，但卻怎么也采不盡，它們的生命力頑強(qiáng)著呢！

嘉澤的自然生態(tài)和淳樸的民風(fēng)給人們帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣，也給我留下了難忘的記憶。嘉澤，我的第二故鄉(xiāng)，它將永遠(yuǎn)留在我的心里。