舌尖上的縉云

我們的家鄉(xiāng)——縉云，是個美麗的城市，蘊藏著許多的美食，你看，一年一度的美食節(jié)又到了。

興奮美食節(jié)

我們一家迅速趕上一個個攤子，生怕被擠出去，你瞧，剛在這兒買完一串羊肉，又被一群人們給擠出來了，我們看看那個美食又看看這個美食，興奮不已，前方飄來的陣陣香味，讓我垂涎三尺，使我們?nèi)滩蛔〖涌炝四_步。人們臉上個個帶著微笑，做生意的人們更是笑盈盈，我也大飽口福，開心極了，美食節(jié)對我來說太有創(chuàng)意啦，可以品嘗各種美食，又可以看戲，激動地不得了。

美食大舞臺

我們來到燒餅攤面前，燒餅就是我們縉云的特色美食之一！當然還有豆腐丸，敲肉羹、菜飯、冬節(jié)粿、麥餅松角，以及縉云番薯、土豆、麻鴨等系列美食，可最主要的還是燒餅?？炜?，只見烤餅的老師傅嫻熟地摘面，搟面、包餡，一收一捏間，一個餅胚就成形了。然后，老師傅在餅胚正面涂一層糖油，再散上點點芝麻，待爐火一旺，就用右手托起餅胚，彎下腰把餅胚送入爐膛了。整個動作如行云流水一般，干凈又利落。兩三分鐘過去了，就在食客們望眼欲穿的時候，烤餅師傅終于將烤好的燒餅從爐子里夾出來。頓時，空氣里飄散出一幅干菜混著芝麻香的味兒，讓人垂涎欲滴，迫不及待的掏錢買下，烤餅師傅都被天下掉下來的生意砸得團團轉(zhuǎn)。

香甜軟糯的清明果，入口即化的敲肉羹，外酥里嫩的鮮肉玉米餅都是用最天然的食材輔以最傳統(tǒng)的手藝，流淌著最醇厚的美味。來品嘗美食的人可真多呀！人山人海，個個摩肩接踵，生意是火熱朝天。瞧，那兒有一個叔叔左手一個縉云燒餅，右手一碗山粉餃，胳肢窩下還夾著一杯苦楮腐……有的說著普通話，有的說著縉云本地話，有的說著自鄉(xiāng)話，趕來參加美食節(jié)的人川流不息，恨不得能有三頭六臂。在太陽的照曬下，空氣中的熱度越來越高，可絲毫不影響食客們的食欲。

縉云美食節(jié)，挖掘出更多的民間美食，而且通過這個大舞臺，讓更多在山里呆了半輩子的農(nóng)民有機會走出大山，過上更好的日子，讓咱們縉云走出麗水，走進浙江，走向全中國。