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包餃子

星期六的早上,我們一家人準(zhǔn)備吃餃子。首先,姥姥去超市買(mǎi)菜。菜買(mǎi)回來(lái)以后,姥姥安排我摘芹菜、洗芹菜,姥姥手把手教我。她到冰箱里找羊肉,她把羊肉剁成餡。大家分工合作,這時(shí)候我把青菜洗好了(青菜洗3次),

姥姥把青菜切好,就把青菜用熱水燙了一下,再用涼水泡一下,把芹菜里面的水?dāng)D干了以后,把水裝在一個(gè)小碗里,然后把青菜水倒在肉餡里,然后再把芹菜倒在肉餡里調(diào)餡。

接下來(lái),把之前和好的面放在面板上,我就和老爸準(zhǔn)備包餃子了。老爸把面揉成一個(gè)像棍子一樣的形狀,然后把他揪成一塊一塊的小面團(tuán),我把面團(tuán)揉成像球一樣的形狀,再把它壓扁。等老爸揪完了,開(kāi)始把我壓的東西用搟面棍把它邊上壓平,中央凸出?,F(xiàn)在開(kāi)始包餃子,首先,把皮上放上肉餡,然后從旁邊往中間捏,捏好了以后就成餃子了。真的,我感覺(jué)仿佛在玩橡皮泥,看,我們有說(shuō)有笑的包完了。包好的餃子白白的、胖胖的,像個(gè)半圓。

接下來(lái)老媽出場(chǎng),開(kāi)始煮餃子。老媽煮了餃子,她先把一個(gè)餃子裝在一個(gè)盤(pán)子里,然后再把餃子用筷子夾開(kāi),我和老爸都嘗了一下,味道真鮮美!我的收獲是團(tuán)結(jié)就是力量,失敗是成功之母。一家人合作是快樂(lè)的、幸福的。

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