關(guān)于美食的作文900字 舌尖上的西雙版納

關(guān)于美食的作文900字 舌尖上的西雙版納

假日的西雙版納之旅可謂一路風(fēng)景如畫(huà)，但最令我難忘的還是那里的繞舌美食。

美食一：珍饈傣食

在寬敞的傣家樓下，十幾張低矮的竹編圓形桌上覆蓋著大大的綠色芭蕉葉，各種特色傣食精心地?cái)[放在葉子上，造型十分美觀。餐桌中間是由一圈白米飯、一圈紫米飯和一圈玉米、胡蘿卜炒飯圍成的手抓飯，最中心還點(diǎn)綴著五角星的楊桃、心形的菠蘿和三角形的西瓜，形似一個(gè)美麗的花圃。“花圃”周邊的菜肴也毫不遜色：有碧綠的淡水藻“嘭”和叫不上名的各種野味菜，由芭蕉葉包裹著的傣族包燒，醬色的辣咪（各種佐料的總稱），褐色的油炸蟈蟈，白色的油炸竹蟲(chóng)，微黃的炸牛皮，紫色的糯米團(tuán)，黑色的野生菌，還有我的最愛(ài)——金黃的菠蘿飯！一桌珍饈傣食儼然如一幅色彩斑斕的畫(huà)卷，饞得我們個(gè)個(gè)垂涎三尺。我用力擰開(kāi)菠蘿蓋，香氣撲鼻而來(lái)，雪白的米飯配上金黃的玉米，襯上紅紅的胡蘿卜，我滿滿地舀了一勺，一口咬進(jìn)嘴里，香甜微酸，可謂色香味俱全，一勺接一勺，令我欲罷不能。

美食二：香甜水果

水果攤前擺放的眾多水果，散發(fā)出的誘人香氣，把我們從遠(yuǎn)處吸引了過(guò)來(lái)。首先映入眼簾的是金黃色一片，有大塊頭菠蘿蜜，刺頭兒菠蘿，小圓球雞蛋果，長(zhǎng)尾巴香蕉，旁邊還擺放著青色的大圓球椰子，胖墩兒青柚，高個(gè)子黑皮甘蔗等一大批水果兄弟。最令我驚奇而又心動(dòng)的是“無(wú)眼菠蘿”，因其果眼少而淺得名。我細(xì)細(xì)看著攤主嫻熟地削去菠蘿皮，果不其然，脫去“外套”后的菠蘿只有金燦燦的香甜果肉，淺淺的果眼內(nèi)不見(jiàn)任何黑色“粉刺”。切成小塊放在托盤(pán)上，清香彌漫，直沁心脾。我用牙簽小心地戳起一塊，塞進(jìn)嘴里。一股菠蘿特有的果香伴著甜而不膩的汁水頓時(shí)涌上舌尖，久久不能散去，這兒的菠蘿比別處的更脆，更甜，更香，令人回味無(wú)窮。

美食三：普洱茶餅

旅游一路風(fēng)塵仆仆，回到賓館自然少不了休憩與品茶。俗話說(shuō)“酒是陳的醇，茶是新的香”。而版納的普洱茶卻是個(gè)例外，存放五十年以上的才稱為“古董普洱茶”，價(jià)格不菲。上好的普洱毛茶十分干燥，一壓就碎。古時(shí)茶農(nóng)為了便于運(yùn)輸，便把它壓制成結(jié)實(shí)的餅狀，因而稱之為茶餅。據(jù)說(shuō)，茶味高遠(yuǎn)清幽、湯色透亮。我們雖與古董茶無(wú)緣，但也買了幾包現(xiàn)代普洱茶。我們先溫壺滌具，接著把茶餅的一角掰了下來(lái)，放入杯中，滾水沖泡，快速倒去雜質(zhì)，再次沖泡，醒茶，品茶。觀之，色澤光亮，呈琥珀色；聞之，清香四溢，沁人心脾；品之，味道甘冽，甘中帶苦。

版納美食，先觀其形，再聞其香，后食其味，美哉妙哉！