包餛飩

今天，我學(xué)會了包餛飩，心里特別高興。

首先，我們來到菜市場，買來了肉，然后買了芹菜，餛飩皮。媽媽開始動工把肉洗干凈，切成細碎的肉醬，放入蔥、鹽等配料，再把芹菜洗凈切成丁，和肉醬攪拌均勻，陷就準備好 了。

接著開始包餛飩，媽媽告訴我：先把餛飩皮平放在手掌上，右手加適量的餡，放在皮上，餡要不多不少，然后把外邊的皮向內(nèi)折一下，蓋住餡，再對折，用手指壓住餛飩皮的上面，繞著手指圍成一圈，把餛飩皮用力捏一下，餛飩皮就粘在一起了。一個漂亮的餛飩就做好了。我照著媽媽說的做了好幾個。媽媽的餛飩燒給我吃，我吃得津津有味。

今天的收獲還真不少。享受自己勞動的果實特別幸福。