我的家鄉(xiāng)在山西,那里的水果品種繁多,非常豐富。但我最喜歡的還是又香又甜的紅棗。
春天,棗樹(shù)吐出了新芽,它們貪婪地吮吸著春天的甘露。端午節(jié)前后,棗樹(shù)上開(kāi)滿花了金黃色的小花。這時(shí),院子里就會(huì)傳來(lái)“嗡嗡” 的叫聲,仔細(xì)一看,原來(lái)是許多小蜜峰正圍在棗樹(shù),忙著采花蜜呢!花謝后,樹(shù)上結(jié)滿了繁星似的小棗。
十月過(guò)后,青青的小棗有的“眼圈”紅了,有的紅了半邊臉。這時(shí)的小棗又大又圓又紅,就像一個(gè)個(gè)飽滿的“小燈泡”。果農(nóng)們拿著竹竿去打棗子,一袋袋、一筐筐,鮮紅脆亮的小棗便上市了。
小棗的吃法各種各樣,它可以生著吃,可以泡著吃,還可以燉著吃。這些不同的吃法中,我最喜歡生著吃。這些棗子吃在嘴里,脆脆的,發(fā)出“咯吱咯吱”的聲響,味道甜津津的。這樣的吃法既保留了棗子的原汁原味,真正品嘗到它的獨(dú)一無(wú)二的味道,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又是最高的。
啊,我喜歡家鄉(xiāng)的紅棗!真希望能利用假期再次回到家鄉(xiāng),品嘗那美味的紅棗。