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我過春節(jié)

“過了臘八就是年。”我們家過年,是從臘月初八開始的。過臘八自然要喝臘八粥,除了放油、鹽、醬、醋以外,至少還要放八種東西:面條、米、蒜、馓子、花生、姜、菠菜、香菜。別以為粥就得是甜的,臘八粥可是咸的。

日子過得真快。到了臘月二十四,奶奶就開始買肉、準(zhǔn)備年貨了。大人們個(gè)個(gè)忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),自然就無暇顧及我們小孩子了。小孩子去買炮玩,炸一下,也算有年味了。

終于到除夕了!我這幾天一直待在奶奶家里。我和爺爺、奶奶從大清早就開始貼對(duì)聯(lián)。奶奶家是個(gè)大院子,上上下下好多房間。房間多,門就多;門多,要貼的對(duì)聯(lián)就多;貼的對(duì)聯(lián)多,要用的時(shí)間不是更多了嗎?對(duì)聯(lián)貼在左右兩扇門上,上聯(lián)貼右邊,下聯(lián)貼左邊,上下聯(lián)要對(duì)仗工整,還要分出一副對(duì)聯(lián)哪個(gè)是上聯(lián),哪個(gè)是下聯(lián),千萬不能貼錯(cuò),除此之外,上下聯(lián)要對(duì)齊貼在門上,不能貼歪了,也不能貼得一個(gè)高一個(gè)低,橫批貼在門頭上,橫批上面再貼一個(gè)“福”字,不過,“福”字得倒著貼,寓意“福到了”(福倒了)。貼完了對(duì)聯(lián)就得放炮,“噼里啪啦”地亂響一通,如果離得近一些,非得用手捂著耳朵不可。中午吃飯前還得放一次炮,放完了炮才能吃飯。吃過中午飯還得吃“團(tuán)圓”。“團(tuán)圓”就是一塊大餅,大餅上面放幾顆蜜棗。吃的時(shí)候把“團(tuán)圓”分成一塊一塊的,每一塊上必有一顆蜜棗。我雖然喜歡吃“團(tuán)圓”,但不喜歡吃“團(tuán)圓”里的蔥,總是把蔥挑出來扔了。下午的時(shí)候,大人們就開始準(zhǔn)備包大年初一的餃子了。

大年初一,要發(fā)壓歲錢。把報(bào)紙墊在地上,跪在上面,給長輩磕個(gè)頭,然后才能領(lǐng)壓歲錢。大年初一,是要吃餃子的。我不太喜歡吃餃子里的肉餡兒,只喜歡吃餃子皮兒,因此還鬧出了場(chǎng)戲呢!

鏡頭一:某年過春節(jié),我坐在桌子前,姑姑坐在我旁邊,桌子上有一碗餃子。我抓了一個(gè)餃子,把餃餡兒四周的餃皮兒吃了,留下餃餡放在桌子上,等爸爸回來幫我“解決”掉它們。姑姑看我放在桌子上的一個(gè)個(gè)“小太陽”,忍不住哈哈大笑……

鏡頭二:爸爸與我“合作”吃餃子。某年過春節(jié),我和爸爸、二叔叔、姑姑一起吃餃子。爸爸與我“合作”,他把餃餡先吃了,剩下的餃皮都?xì)w我吃。叔叔見我這么吃,笑著對(duì)我說:“我們來比賽吃餃子好不好?我和你姑姑一組,你和你爸爸一組,看誰吃得快。”爸爸對(duì)我說:“好啊,我只吃餃餡,你來吃餃皮,分工吃,肯定比他們快。”“那可不一定,”姑姑說,“我們一口吃一個(gè),比你們一個(gè)餃子分兩下吃快。”結(jié)果是,我跑去看電視,他們幾個(gè)大人還在那兒吃餃子。

過了大年初一,春節(jié)的另一個(gè)高潮就是正月十五的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)吃元宵自然是不用說了,但我卻喜歡元宵節(jié)有關(guān)面燈的事。

淮北有正月十五蒸面燈的習(xí)俗。在我看來,面燈可以分為上下兩個(gè)部分,只不過上下兩部分在一起罷了。上面部分很像碗的形狀,下面部分則是圓柱體。別看它有點(diǎn)“其貌不揚(yáng)”,但可好吃呢!點(diǎn)面燈也好玩。天一黑下來,就可以點(diǎn)面燈了。在面燈凹下去的地方插一根棉簽,然后倒一些油,不要太滿,但是要把棉簽澆透,最后用打火機(jī)把棉簽點(diǎn)燃,一個(gè)面燈就點(diǎn)好了!這時(shí)候關(guān)上電燈,捧著面燈就可以把屋子照亮。送面燈也不錯(cuò),人死后三年,家里的人是不能蒸面燈的,但可以點(diǎn)面燈,面燈是由鄉(xiāng)親們送的。奶奶拉著我的手,給別人家送面燈。人緣好的人可以收幾十到幾百個(gè)面燈呢!

轉(zhuǎn)眼間,年過完了,大家由各忙各的了?;幢比诉^春節(jié),也有跟別的城市不同的地方。

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