包餃子

過(guò)年吃餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。

我們家也不例外，這不，我和媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料：和好的面、各種味道的餡。說(shuō)干就干，我卷起袖子，和媽媽展開(kāi)了一場(chǎng)“餃子大戰(zhàn)”。我拿起一塊面團(tuán)放在手心上搓成了圓球，壓扁，用搟面杖搟成中間厚邊緣薄的面皮。我挑了最?lèi)?ài)吃的韭菜餡放在餃子皮的中間，先把餃子皮中間對(duì)齊，再捏成像花一樣的邊，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我把它放在掌心美美的觀察，它就像一位胖廚娘，還像一朵只開(kāi)了一半的向日葵。

不一會(huì)兒，香噴噴熱乎乎的餃子就煮好了，吃著自己包的餃子，感到一股幸福的味道。