關(guān)于美食的作文500字 烙餅制作

關(guān)于美食的作文500字 烙餅制作

今天，我和外婆要完成一個(gè)巨大的“任務(wù)”——制作烙餅。

我們買回一袋糯米粉，便開(kāi)始制作了。首先把糯米粉倒進(jìn)盆子里，再一邊加水一邊揉，外婆在一旁指導(dǎo)我，叫我把米粉用力揉成一團(tuán)，弄得我滿身都是雪白的米粉，忙得不亦樂(lè)乎，接著，我再把揉成一團(tuán)的米粉再用力搓，一下前一下后的，我的手都搓紅了，米粉也在一點(diǎn)一點(diǎn)變松變軟，在外婆的幫助下，終于變得又軟又松了，富有彈性。我把它又搓成一根“粗面條”，再分成一段一段。要開(kāi)始放餡了，我先把分成一小段的米粉團(tuán)放在手中以旋轉(zhuǎn)型不停搓1至2分鐘后，手里出現(xiàn)的就是個(gè)“小陀鑼”把它的底部往下按，出現(xiàn)一個(gè)“碗”狀，為什么要成碗形呢？還不是因?yàn)橥氲娜萘看舐?！我把白砂糖撒?ldquo;碗”里，再一點(diǎn)一點(diǎn)把碗口合起來(lái)，然后壓平，這樣烙餅的主體完成了，我們又在烙餅上面放上經(jīng)綠果脯、紅棗，一個(gè)看似重陽(yáng)糕的烙餅就完成了。

要開(kāi)始煎餅了，幾個(gè)烙餅像滑滑梯一樣滑下油鍋，開(kāi)始了它們的“煎滾之游“，剛開(kāi)始還很平靜，過(guò)了幾分鐘，鍋里開(kāi)始”迪斯科“了，又過(guò)了一會(huì)，烙餅開(kāi)始跳舞了，小心幫它們翻個(gè)身，大概5分鐘后，一盤香噴噴的煎烙餅誕生了。

我拿起咬上一口，表皮雖有點(diǎn)焦苦味，可里面甜甜的味道和制作過(guò)程的“甜“遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了烙餅本身的味道，我吃得滿嘴流油，心里美極了！