普車都 > 五年級作文 >

風(fēng)味食品作文500字 制作重陽糕

風(fēng)味食品作文500字 制作重陽糕

今天,是重陽節(jié),也稱老人節(jié),這下我可高興了,因?yàn)橛帜艹缘矫牢兜闹仃柛?,但是重陽糕的制作方法我還是一竅不通,所以我決心學(xué)做重陽糕。

我和奶奶合作,先把面粉放入盆水,加溫水,倒入一些甜酒,用筷子把面粉在盆里翻來覆去,面粉被拌勻后,讓它發(fā)酵,過了一會面粉出現(xiàn)了蜂窩狀,然后加少許的糖,用筷子攪拌。我心想:我做的重陽糕是什么味道呢?真是期待呀!

攪勻后,我用手在盆水把面粉揉啊揉,揉啊揉,在揉面粉時,面粉揉上去像濕的泥土,軟軟的,不過注意哦!不能太用力來揉面粉,不然弄得盆的邊上到處都是面粉,那就要花很大的力氣才能重新把面粉全部合起來了,還有在倒水時不能倒太多哦,不能把面粉弄得太稀,不然到揉的時候就會粘在手上,干了后洗也洗不掉。我們再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面,順便在碎芝麻上撒點(diǎn)糖,再一點(diǎn)一點(diǎn)把面粉合起來,不要再撒點(diǎn)干面粉上面,使重陽糕不容易破掉。

哇!包好了,把它壓壓扁,注意,不能太用力,不然可是要被壓破的哦!壓扁后撒些芝麻,按規(guī)律放幾顆紅棗,?。〈蠊Ω娉?,我把它放進(jìn)電飯煲里,開始煮了。

終于煮好了,我先給爺爺奶奶各來了一塊,我也吃了一口,雖然味道不怎么樣,但這也是給長輩的一片孝心呀!我心里比吃了蜜還甜呢?

展開更多