我的老家靠山,自然樹(shù)就多,最多的樹(shù)則是槐樹(shù),于是村里的在槐花盛開(kāi)的時(shí)候,舉辦一場(chǎng)小宴會(huì),名為“槐花樂(lè)”。
去年,我跟隨爸媽回老家探望奶奶。到家后,腳還沒(méi)踏進(jìn)門檻,旁邊就攛出幾個(gè)小伙伴,拉著我就跑,等回過(guò)神,已站到了村東頭的槐樹(shù)下,抬頭看著,樹(shù)上掛滿了槐花,一串槐花就好像一串風(fēng)鈴,在微風(fēng)中唱著動(dòng)人的歌。它雖不如玫瑰嬌艷,也不如荷花淡雅,但槐花卻有種獨(dú)特的樸素美。要摘槐花了,小伙伴們手拿一個(gè)個(gè)彎鉤,身背布囊,我什么都沒(méi)有,只能呆呆的看著。這時(shí),三叔家表哥塞給我一個(gè)包,說(shuō):“你在下面等我,我摘下來(lái),你再裝好。”我點(diǎn)頭答應(yīng)。表哥右手一攀,左腳一蹬上了樹(shù),上樹(shù)后,右手用彎鉤把樹(shù)枝壓彎,左手去摘枝上的槐花,摘一支,扔一支,不一會(huì)兒,地下的槐花滿了白花花的一片。拿起一枝放鼻尖一聞,清淡的香味立刻傳遍全身。
我們把槐花裝好后,就去了三叔家,三嬸早已把鍋架好,放在灶上。俗話說(shuō):靠山吃山,靠海吃海,我們靠樹(shù),自然就要吃樹(shù)了。把槐花洗干凈后,放到鍋里,不斷地往里添柴,但又不能添太多,因?yàn)槿龐鹫f(shuō):“烙槐花餅的時(shí)候,火要慢,急不得,一急就糊了,發(fā)苦,就不好吃了。我們幾個(gè)小孩站在旁邊,用眼睛瞪著鍋里的槐花,不一會(huì), 一股濃濃的槐花香悠悠飄來(lái),我不禁咽了咽口水,但三嬸的一句“等到晚上才能吃”,打破了我的泡泡夢(mèng)。
晚上,村里的人都湊在一起,每一個(gè)桌上都放著一張槐花餅。我用筷子夾了一塊,放到嘴里,甜甜的,香香的,糯糯的,真好吃。我迫不及待的夾了幾塊,轉(zhuǎn)頭一看,小表妹吃的也津津有味,嘴角還掛著幾?;被?,手上油光光的,我們不禁笑了。
這就是我家鄉(xiāng)的“槐花樂(lè)”,以后槐花餅也吃過(guò),唯獨(dú)那晚的最難忘了。