我家門前有一顆大核桃樹,它的年齡比我還大,從我記事那時(shí)起它就是參天大樹了。
春天它會(huì)開滿許多像毛毛蟲的花朵,這時(shí)也是蜜蜂最多的時(shí)候,就算你站在樹的遠(yuǎn)處你也會(huì)清晰的聽見喔喔的聲音,剛出的綠芽襯托著綠色的花,使它有種特別的可愛。這時(shí)我奶奶就會(huì)叫上我去核桃樹下去拾花朵,奶奶說:“別看它不起眼,像亂毛線團(tuán)一樣,把它碾成粉和上面粉放到油鍋里炸成煎餅還是非常好吃的,最重要的是它能治頭痛!”我小時(shí)候很愛頭痛所以我吃的核桃餅不少,到現(xiàn)在我還依晰地記著那種特別的香味!
夏天這是我最愛的季節(jié),這時(shí)候也都放暑假了,我常常和幾個(gè)伙伴一同去下河洗澡,渴了就鉆進(jìn)別人的西瓜田里,盡管這是大人們不喜歡我們做的事,四川的夏天其實(shí)是很熱的,而我們家的避暑方式就是一大家人把涼席鋪在核桃樹下的地上,每個(gè)人都備上一把蒲扇以便驅(qū)蚊用,再加上一個(gè)收音機(jī),那種特別的感覺就有了,每次我躺在席上奶奶都會(huì)用蒲扇不緊不慢地給我扇著,而我就望著樹上的小黑核桃想著可以吃它的場景。
秋天到了,大人們開始在田間農(nóng)忙了,悶沉的打谷聲標(biāo)志著豐收的到來,我家忙完農(nóng)忙最高興的事就是打核桃了,爺爺會(huì)到竹林里去砍一根很長的細(xì)竹竿,爸爸就爬上樹用竹竿把有我拳頭那么大的核桃一個(gè)個(gè)打下來,媽媽和奶奶就在下面撿核桃,我也加入其中,我總是在爸爸的下面搶著撿剛打下來的核桃,而我也總是被落下來的核桃打中,頭砸痛了自己揉揉然后又加入其中,一家人看著我都大笑起來。核桃打下來后,要把外皮給去掉只剩下核,再在太陽底下曬幾天就可以吃到美味的核桃了,而我總是在去皮時(shí)就拿來吃,核桃皮的汁常常把我的臉和手都染成黑色,爺爺總是在這時(shí)叫我非洲人。
冬天來了所有農(nóng)活也都干完了,這還不是大人們最放松的時(shí)侯,因?yàn)橐_始準(zhǔn)備年貨了,其中最不可缺少的就是臘肉了,而制作臘肉中的重要過程就是熏肉了,要把肉熏成金黃色才好,于是我們?nèi)覄?dòng)員去收集核桃葉,我家的核桃樹冬天地上常常沒有落葉,肉常常要熏到半晚,而冬季的白天又是那么的短,傍晚我坐在熏肉的爐子旁,一邊享著暖,一邊添著核桃葉,看著火紅色的光我心里有種特別的感覺!