做餅干

星期天，我和媽媽一起做餅干。媽媽先在手機里找出做餅干的配方，再把材料都找齊，有面粉、雞蛋、糖粉、黃油，然后把挑出來的萬圣節(jié)模具洗干凈。我們先把兩個雞蛋打碎，再把雞蛋里的蛋黃、蛋清分離，接著黃油軟化和糖粉一起打發(fā)，分次加入蛋黃，并把它們?nèi)喑擅鎴F，用搟面杖把面團搟平，放入冰箱冷藏40分鐘。最后把萬圣節(jié)模具在面團上按模后放入烤箱烘烤15分鐘，香噴噴的餅干就出爐了。我一連吃了好幾塊，自己動手做的餅干真好吃！

我還把餅干帶給托管班的吳老師和小朋友一起分享了。