普車都 > 四年級(jí)作文 >

我的“蒜頭”包_四年級(jí)寫事作文600字

 

包子,是一種多人喜愛的面食。當(dāng)然,我也是包子的愛客。但做包子那可真的要一定技巧,才包得美觀。

因不知外面的肉包到底健不健康,所以我們買好面粉在家里做包子。唐阿姨先把面粉放在一個(gè)盆里,澆上適當(dāng)?shù)乃當(dāng)嚢?。再用手把面粉揉勻凈,放在陰暗處半小時(shí),這樣蒸包子的時(shí)候,面粉才會(huì)鼓起來,口感也會(huì)很好。

隨后,唐阿姨把買來的肉切碎,放入鍋里翻炒,邊炒邊均勻的放入醬油、食鹽、味精和少量的胡椒粉加深陷兒的味道和口感。再加入姜粒兒、蔥花去腥。經(jīng)過翻炒,會(huì)散發(fā)出來一種特殊的香味。

忙碌完肉餡,面粉團(tuán)也放置得差不多了。唐阿姨把面粉團(tuán)從陰暗處拿出,把面粉團(tuán)分成一個(gè)個(gè)可愛的小球球。在把小球球放在桌上用手壓平,形成薄片。挖一勺肉餡放進(jìn)皮兒里面,先捏著皮兒的一處,另一只手把旁邊的皮兒按在一起,重復(fù)這樣的動(dòng)作,一個(gè)包子就做好了。

我進(jìn)行這樣的步驟后,再把皮兒捏均勻,竟成了一個(gè)蒜頭!嬌小可愛的“蒜頭”摸起來像棉花糖,要是我把“蒜頭”的尖,捏下來,搓成一個(gè)有肉餡的小球球,給貪吃的弟弟吃——我是不是太壞了。

接著,唐阿姨把包子和我的“蒜頭”放進(jìn)了蒸鍋,20分鐘后包子就差不多蒸好了。一打開鍋蓋,香味撲鼻,沁人心脾。包子就這樣出鍋啦!吃著香噴噴的包子,心里美滋滋的。

既然唐阿姨的包子這么好吃,為什么不去賣包子呢?我要提前給她想一個(gè)吆喝句,嗯——就叫:走過路過千萬不要錯(cuò)過,錯(cuò)過這一家就沒那么好的包子了,還有特殊的“蒜頭”包,趕快來買咯!

展開更多