今天天氣晴朗,我跟著媽媽去菜市場買菜。看著一路上的風(fēng)景,我們有說有笑的,不一會兒就到了菜市場。
還沒走進菜市場,就聽到里面一陣陣喧鬧聲,吆喝聲不絕于耳。走進菜市場,環(huán)顧四周,各種各樣的菜映入眼簾,大大小小,花花綠綠,蔬菜有白菜,蘿卜,茄子,黃瓜,絲瓜等等,水果包括蘋果,水蜜桃,葡萄,香蕉,黃桃……肉類有豬肉,鴨肉,魚肉,雞肉等等,應(yīng)有盡有,品種繁多,看的我們眼花繚亂,應(yīng)接不暇。每個攤位上都聽得到買的人和賣的人在討價還價,“少一點吧”,“不行,真的不能再少了。”或者是“好吧好吧,我這次真沒賺你的,我可是虧了。”
我們四處看了看,走到一個賣蓮藕的地方,媽媽詢問了一下價格,就開始挑選蓮藕。媽媽說說:“因為我們要炒著吃,所以要挑選中間部分,炒出來口感才好,要外形飽滿,不要選那些表面凹凸不平的,表面要光滑……”媽媽說了一大堆,我似懂非懂地點了點頭,挑個蓮藕居然還這么多學(xué)問,媽媽平時買菜也真辛苦?。∥覀兲暨x了幾個蓮藕就往別的攤子去了。
我們來到一個賣西紅柿的攤位,媽媽看了看西紅柿,捏了捏,價格都沒問就走開了。我問媽媽為什么不買。媽媽說:“你看了那些西紅柿嗎?表面看上去皺巴巴的,表面還有斑斑點點,長相都不好看了,肯定不新鮮,而且我捏了一下軟綿綿的,這個攤位的西紅柿質(zhì)量不好,肯定賣的便宜。”我心想:我還真沒注意,媽媽觀察得真仔細。
于是,我跟隨媽媽又來到一個賣西紅柿的地方。媽媽跟我說:“這些西紅柿就質(zhì)量不錯。你看它外形圓潤,表面光滑,紅彤彤的。你再用手捏一下看看。”我疑惑地聽著媽媽娓娓道來,伸手去捏了一下西紅柿,然后看向媽媽。媽媽說:“是不是覺得皮好像很薄,而且捏下去有彈性,摸上去感覺很結(jié)實?”我點了點頭,贊同媽媽的觀點。我對媽媽說:“媽媽,你真像一本百科全書,什么都知道。”媽媽笑了一下,說:“別看買菜好像很簡單,其實里面的學(xué)問多著呢。”于是,我們就買了幾個西紅柿準備回家做西紅柿蛋湯。
我最喜歡媽媽喝做的西紅柿蛋湯了,不僅賣相好看,色,香,味俱全,而且營養(yǎng)價值高。西紅柿可以補充人體所需的維生素,雞蛋可以補充人體的蛋白質(zhì),這道菜不僅做法簡單,而且老少皆宜,營養(yǎng)豐富,此外,西紅柿和雞蛋葷素搭配,是一道口味絕佳的菜肴。
另外,我們還買了茄子,綠油油的豆角,白白胖胖的蘿卜,并且買了一條活蹦亂跳的魚,打算回家做美味可口的酸菜魚,想想就流口水,我們提著菜滿載而歸。
今天跟媽媽買菜過得真開心,不僅喝到了最愛的西紅柿蛋湯,而且跟媽媽學(xué)了那么多知識,真是一舉兩得!