星期天早上,我準(zhǔn)備為媽媽做一個(gè)荷包蛋。因?yàn)榻裉焓悄赣H節(jié),我想為媽媽做點(diǎn)什么,以表達(dá)我對(duì)媽媽的愛(ài)。
當(dāng)我把這件事告訴媽媽時(shí),媽媽害怕油濺出來(lái)燙著我,并不同意。我立即說(shuō)“放心吧,我能行。”媽媽還是不放心,于是,就跟我一起進(jìn)了廚房做起荷包蛋。我先拿出一個(gè)雞蛋,然后把鍋放在灶上,再點(diǎn)火。這時(shí),媽媽說(shuō):“你還小,沒(méi)力氣,還是我倒油吧。”媽媽一邊倒油一邊說(shuō):“倒的油要適量,不能太多也不能太少。”倒完油了,媽媽又打開(kāi)抽油煙機(jī),抽起油煙來(lái)。這時(shí)鍋里的油冒出熱氣來(lái),熱氣在鍋里滾來(lái)滾去,鍋里的油不停地滋滋叫著。我看著害怕,就離油鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽說(shuō):“沒(méi)事,因?yàn)橛兴?,所以才有響聲?rdquo;該打雞蛋了,我用右手拿著雞蛋在鍋沿輕輕一磕,雞蛋中間裂出了一條縫,我用大拇指和食指捏住雞蛋,用力往兩邊一掰,本想把雞蛋磕到油中間去,可是我的手剛一接近油面,就感覺(jué)熱乎乎的,我手一哆嗦,隨便就把雞蛋扔進(jìn)鍋里了??赡苁且?yàn)槲恢锰?,有一滴油濺到我的手上,燙得我還挺疼,還有一些蛋清也撒到了鍋外。掉到鍋里的雞蛋發(fā)出了“滋拉”的響聲,原來(lái)像水一樣的蛋清現(xiàn)在像一朵小白花綻放在油里,白色的花瓣還像吹泡泡一樣不斷地長(zhǎng)大,蛋黃則像個(gè)小太陽(yáng)浮在蛋清里。媽媽說(shuō):“趕快拿鏟子翻個(gè)兒,要不該糊了。”我也顧不上手疼了,趕緊拿起鏟子翻個(gè)兒??墒菦](méi)翻好,圓片狀的雞蛋成了雞蛋卷,我用鏟子輕輕拍了拍,雞蛋又變平了。一會(huì),雞蛋飄出香味,我就把這個(gè)荷包蛋盛在碗里,請(qǐng)媽媽品嘗。媽媽說(shuō):“好吃,就是沒(méi)有鹽味。”原來(lái),我一時(shí)慌亂,忘了放鹽了。
我對(duì)媽媽說(shuō):“做荷包蛋真麻煩。”媽媽說(shuō):“我每天給你做飯都是這樣的。”我覺(jué)得媽媽真辛苦啊!