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關(guān)于清明節(jié)的作文兩篇

清明節(jié)

今天是清明節(jié),奶奶教我包清明餅。包清明餅的過程是這樣的:先把泡了一夜的糯米放到石磨里,磨成粉,再把這些粉揉成團(tuán)切成一塊塊,再在里面放進(jìn)各種各樣的餡,有清明草,豆腐干,肉末等,最后把它揉成扁圓形狀放進(jìn)煎鍋里煎成金黃色。煎好以后, 我就嘗了嘗鮮,外脆里嫩,又想又好吃。吃完了,奶奶還夸我時(shí)候個(gè)小巧手呢!

學(xué)做“清明餅”

"清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂",每到清明節(jié)的時(shí)候,我都會想起這句詩句。

今天就是清明節(jié),家家戶戶都會做清明餅。我跟奶奶學(xué)做”清明餅”。先是和面,把煮起來的綿菜伴著面粉和成面團(tuán)。接下來就是準(zhǔn)備餡料,把肉,咸菜,豆腐等佐料炒起來。

東西都準(zhǔn)備好了接下里就是做清明餅了,先把面團(tuán)放著手里揉成一個(gè)小半圓,往里面放入一些餡料,再把餡料包在面團(tuán)里面,揉成一個(gè)半圓形的球就算成功了??墒?,看似簡單的活,在我手里面團(tuán)就是不聽話,不是露餡,就是揉不圓??茨棠毯蛬寢尪甲龅挠心S袠拥?,我心里可著急了。

包了好幾個(gè)以后我也包的像樣了。包好后奶奶把餅放著鍋里蒸,不一會兒,一個(gè)個(gè)又香又美味的清明餅出鍋了,看的我直流口水,我一下子就吃了兩個(gè)。哇!真好吃啊 。

我終于學(xué)會了做“清明餅”。

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