下午,媽媽回家后覺得很累,就氣喘吁吁的躺在沙發(fā)上休息,我看見媽媽很累,就對媽媽說:“媽,您歇歇吧,今兒我來做飯!”這是我第二次做飯。
我把電飯煲拿到節(jié)水的地方,接三分之二的水,接著在米袋里舀了三杯米,然后把米倒進電飯煲里,放水淘米,又把淘完米的水倒進另外一個盆子里,準備等會兒來澆花,再淘一次,如法炮制,把水倒進剛剛倒水的盆子里。最后接上三分之二的水來煮,等到電飯煲上的紅燈亮時,就熟了。
煮完了飯該洗菜了,我把二姐剛剛擇完的白菜放在盆子里,再接上水,然后撒點鹽,等15分鐘后,再清洗一遍就可以了。
15分鐘很快就過了,我把剛剛泡的白菜的水倒了,再把白菜清洗了一遍,就可以了。洗完了菜該炒菜了。
我先把鍋放到炷臺上,再把氣打開,然后,把火也打開,再把菜油倒一點,少了一會兒后,再放點花椒,又燒了一會兒,接著把白菜倒下,切記:不能一下全部倒下去,只能一點兒一點兒的倒下去。把白菜倒了之后立即翻炒,必須每個地方都要翻到,接著撒調料。先放點鹽,再翻炒幾下,就可以了,最后再翻炒十幾下,就好了。抄完了以后,把火關了,把氣關了,把電飯煲的插頭也關了,把鍋里的菜盛到碗里去,就可以了。
當我把菜端到桌子上時,媽媽說:“我先嘗嘗。”媽媽嘗完了以后,說:“真好吃,還有小手味呢!”