我天生膽小,除了捏過螞蟻以外,從沒弄過什么活的東西,可是這個(gè)寒假,爸爸為了培養(yǎng)我的膽量,居然讓我學(xué)殺魚。
爸爸去菜市場買來一條活的小鯽魚,看著這條在水里游來游去的小鯽魚,我手里拿著刀和剪刀,不知該從何下手,就央求爸爸在一旁做我的“助手”兼“導(dǎo)師”。爸爸說:“殺魚要先去魚鱗。”于是幫我把鯽魚從水中撈起,往水池里摔兩下,我說:“干嘛要摔它呢?”爸爸說:“你去魚鱗的時(shí)候,它如果一直在動,你就不方便操作,所以要先摔暈它。”“哦,原來如此。”然后我就把已經(jīng)暈掉的鯽魚放在砧板上,用刀從魚尾開始去魚鱗,可是,我還沒刮好,那魚好像是“痛醒”了,忽然猛烈地?fù)浯蛑碜?,企圖掙脫,我一邊緊緊抓住魚,一邊加緊工作,終于完成艱難的第一步。
“接下來第二步就要剖魚肚子了,你可不能怕喲!”爸爸先給我打下“預(yù)防針”,然后說:“你要用剪刀剪開魚肚子,挖出它的內(nèi)臟,但是一定要注意,不能把魚的苦膽弄破了,如果弄破,有可能吃起來整條魚都是苦的。”“苦膽的威力這么厲害嗎?到底是什么樣的東西呢?掏出來我可一定得看看清楚。”一邊想著,我就一邊用剪刀把魚的肚子剪開,從魚腹下的一個(gè)小洞開始,將剪刀從小洞中伸進(jìn)去,沿著魚腹慢慢向上剪,一堆紅色的物體就呈現(xiàn)出來了。我小心翼翼地把它們掏出來,看見有白色的魚泡,紅色的心、肝,黃黃的魚籽,……嘿,我看見了,那黑色的肯定就是苦膽,我向爸爸證實(shí),爸爸說:“恭喜你,猜對了。”我興奮不已,然后小心地把苦膽扔掉,留下的魚籽、魚泡放一邊。
我以為最后一項(xiàng)工作,就是只要把魚洗干凈就可以了,可爸爸說,還有一樣?xùn)|西也要拿掉,那就是魚鰓。“魚鰓在哪兒呢?”爸爸說:“你找找。”我想:“魚不是用鰓呼吸嗎,那肯定就跟我的鼻子一樣,基本就在頭的附近。”于是我很順利地在魚頭里找到兩片粉紅色的魚鰓,它們像小羽毛扇一樣貼在魚頭的兩側(cè),我用剪刀把它們剪下來,然后把魚洗干凈。
在爸爸的關(guān)心下,我的殺魚工作終于順利完成,也算是大功告成一件事,我的心里有一種說不出的成功感。