我們五一節(jié)去肇慶,中午一起吃了一頓煲仔飯。
我和樂樂一起觀察師傅做飯,師傅把米和水放在一個小砂鍋里,然后用小火開始煮,等米快熟了,這時候飯冒氣泡了,師傅又把菜倒進(jìn)去煮,過一小會就熟了。我們好像也學(xué)會怎么做煲仔飯了!
師傅把煲仔飯從砂鍋端到一個盤子里,送到我們桌子上,拿開蓋子,聞起來很香,媽媽教我用勺子把飯和菜攪拌起來,把臘腸和米飯攪拌到一起,媽媽說:“這樣攪拌會更好吃的!”我吃得津津有味。等媽媽吃到鍋底時,媽媽說:“最好吃的地方到了,我們吃鍋巴!”她把勺子放到鍋巴上,一挑鍋巴,鍋巴就蹦出來了,我嘗了嘗,有點苦有點脆,但是媽媽說很好吃,真搞不懂她的感受!
這是我第一次吃煲仔飯,挺開心的!