媽媽的小幫手

今天，我是媽媽的廚房小幫手，真開心又能幫媽媽做些事情了，因為我會熱菜和燒湯了。晚上，媽媽把我叫到廚房里，對我說：“今天我來教你熱菜。”說完，就給我演示了一遍。她把一盤菜倒進鍋里，把煤氣打開大火，過了一會兒菜里的汁開始沸騰了起來，出了些泡泡，她拿起菜勺在里面攪拌起來，泡泡三下兩下就沒有了，接著蓋上蓋子，一會兒就可以出鍋了。媽媽要我來試試，我把下一盤菜倒進鍋里，也學(xué)著媽媽打開煤氣，菜里的汁也是那樣沸騰起來，我拿著菜勺在里面攪拌，這時，我覺得攪拌的時候,手掌手臂熱的好像在太陽光下曬一樣，沒過多久，我已經(jīng)滿頭大汗了，我熱了二盤，總算成功了，心里竊喜。正當(dāng)我準(zhǔn)備離開時，媽媽問：“想不想學(xué)燒絲瓜湯啊？”我急忙轉(zhuǎn)身回答：“想！想！想！”于是，我折回到了廚房，媽媽從冰箱拿出絲瓜并削了皮，切成一片片，我在媽媽的指點下打開煤氣，等鍋熱起來時倒入少許油，看著油鍋滾燙滾燙直冒煙，心里不禁一陣緊張，這時媽媽看出了我的心思，鼓勵我說：“別害怕，勇敢點，順著鍋壁慢慢放入絲瓜會很安全的。”我鼓起勇氣嘗試著去做，果然成功了。最后再倒開水，攪拌幾次后沸騰起來加點鹽和蔥，美味的絲瓜湯就出鍋了。吃著自己熱的菜，喝著自己燒的絲瓜湯，嘴里美滋滋，心里好開心！