今天我當(dāng)家

平時(shí)，廚房可是媽媽的“領(lǐng)地”。每天媽媽總是簡(jiǎn)單收拾一番便上陣，風(fēng)風(fēng)火火地奏起“廚房交響曲”。一會(huì)兒功夫，一道道色香味俱全的菜就端上桌了?？炊嗔藡寢尩哪芨珊蜑t灑，我經(jīng)常羨慕的手癢癢，也夢(mèng)想能成為新一代“廚林掌門(mén)人”，沒(méi)想到，就在“十一”長(zhǎng)假，老師布置了作業(yè)——“今天我當(dāng)家”，真是天助我也！10月4日，我請(qǐng)媽媽做指導(dǎo)員，扮起了“馬大嫂”的角色。早上，我和媽媽早早的起了床，洗漱完畢后就出發(fā)去了菜市場(chǎng)，一進(jìn)菜市場(chǎng)，買(mǎi)菜的，賣(mài)菜的，討價(jià)還價(jià)，人聲鼎沸，好不熱鬧！菜是應(yīng)有盡有，葷的，素的，看得我眼花繚亂，我轉(zhuǎn)了一下眼珠子，想到幾道家里都愛(ài)吃的菜，荷包蛋，黃瓜炒火腿和炒白菜，于是，便學(xué)著媽媽教我的方法挑起菜來(lái)。”這個(gè)黃瓜多少錢(qián)一斤？”我問(wèn)老板，老板笑嘻嘻地說(shuō)：“2元一斤。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，便在一大堆黃瓜中挑了2根，接下來(lái)，我們又買(mǎi)了雞蛋，火腿腸，白菜······二十分鐘后，我們便拎著大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的開(kāi)始洗菜。“阿雅，蔬菜一定得洗干凈，最好先跑10分鐘，要不然吃了會(huì)拉肚子的！”“好嘞！”我愉快地回答了一聲，“洗刷刷，洗刷刷······”我賣(mài)力的干了起來(lái)。不一會(huì)兒，菜洗好了，我又開(kāi)始切菜，“切菜般有節(jié)奏的發(fā)出”咚咚咚“的聲音，仿佛在鼓勵(lì)我：加油！最精彩的時(shí)刻到了，要開(kāi)始炒菜了，我光榮地戴上媽媽的圍裙，拿起了鍋鏟。在鍋里放了點(diǎn)油，等到鍋里升起淡淡的煙霧時(shí)，一盤(pán)白菜下鍋了，”噼里啪啦“的聲音響起，我退后一步，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)沒(méi)事的，我就壯著膽子翻炒了起來(lái)。”放鹽，味精······“媽媽不停地指揮著我，幾分鐘后，第一道菜出鍋了。第二道菜是炒雞蛋，先要打雞蛋。我想：平時(shí)，看老媽打蛋無(wú)數(shù)次了，這不是小菜一碟嗎？休想難道聰明蓋世的戴斯雅，于是我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿雞蛋，，左手扶著碗，在碗邊使勁一磕，不僅蛋殼成了兩半，還把蛋清、蛋黃也可壞了。這不，碗里、碗沿、手上、桌上到處都沾上了蛋液。引得旁邊的媽媽邊笑邊無(wú)奈的搖了搖頭，我不服，有什么好笑的？想著，我又拿起了第二個(gè)蛋。這次我吸取了教訓(xùn)，在碗邊輕輕敲了一下，蛋殼破了一個(gè)洞，然后我用手輕輕一扳，啊！成功了，我將蛋放進(jìn)了一個(gè)小碗里，拿一雙筷子，將它攪拌，放到了鍋里······不一會(huì)兒，第二道菜也出鍋了?？粗鴿M桌的菜，我心里美滋滋的。吃完飯后，我便要開(kāi)始洗碗了。看著那一鍋油淋淋的碗筷，真不想干了，可是，既然答應(yīng)了，就應(yīng)做到。于是，我按照媽媽教我的方法，先在碗里擠幾滴清潔劑，在用抹布洗，不一會(huì)兒，先前油淋淋的碗，變成了白白凈凈的。當(dāng)了一天的”馬大嫂“，我可是累的腰酸背痛。原來(lái)，看起來(lái)很簡(jiǎn)單的燒菜做飯，也是要付出許多辛勞的。我以后一定要好好孝敬爸媽，為這個(gè)家出一份力！