廚房對(duì)我有著神奇的吸引力。
在我剛會(huì)走路時(shí),我就經(jīng)常進(jìn)入廚房玩。有一次,我看見外婆走進(jìn)廚房去,不一會(huì)兒就端出幾盤香噴噴的飯菜。哇,我頓時(shí)覺得好神奇,覺得這個(gè)廚房別具一格,不同凡響。于是,我悄悄地走進(jìn)廚房。哇,好多東西啊,各種顏色的瓶子罐子,花花綠綠的,十分好看。我走到灶臺(tái)邊拿起了一個(gè)白色的大瓷碗,一不小心“哐當(dāng)”一聲,碗就變成了一堆碎片了。
后來,更多的時(shí)間我都用來看外婆炒菜了。無論多早,無論辣椒有多嗆,我是餐餐必看,直到炒完為止。每一次,我都要站到小凳子上看即使被煙氣熏得淚水直流,也意味盎然。外婆做的菜可以稱得上是巧奪天工。
七歲的時(shí)候,我開始學(xué)習(xí)漢字,知道廚房里那瓶瓶罐罐上寫的是什么字了,這也就意味著我終于可以跟外婆學(xué)做菜了。
剛開始,外婆先教我各種調(diào)料的名稱:油、鹽、醬、醋、味精……接著,外婆給我一一示范,然后,外婆手把手地教我怎樣炒菜。七歲小男孩的手既柔嫩又笨拙,常常一不小心手就被滾燙的油給燙了個(gè)泡,疼得我淚流滿面,可我仍堅(jiān)持繼續(xù),一聲不吭地學(xué)下去。
有一次,外婆不在家,只有我一個(gè)人。我就給自己做了一頓飯。自我感覺做得十分美味,只是菜燒得有點(diǎn)咸。不過,這是我做的第一次飯,我永遠(yuǎn)也忘不了。
將來有機(jī)會(huì),我要多拜幾位師傅,多學(xué)燒幾道菜,爭取盡量做好一點(diǎn)。