包餃子

暑假的第一天，我和媽媽決定在家自己包餃子吃。

我拿起餃子皮，將它放在掌心里，卻不知如何包餃子，便請教媽媽。

媽媽一邊包一邊講：“首先把餃子皮輕輕地放在手心里，用勺子放一些肉餡，要放到中心，然后把它對折一下，使勁的捏邊緣，捏成花邊形的，這叫美人扇餃子。”我看了看媽媽，她已經(jīng)包了五、六個了。于是，我攤開餃子皮，用勺子舀了些肉餡放在它的小肚皮里，再在餃子皮邊上沾了點兒水，捏起餃子來，我捏左邊時那肉餡溜到了右邊，當我捏右邊時它又跑到了左邊。我火了，氣沖沖地說：“這肉餡真是的，我捏著這邊你往那邊跑，我捏那邊你往這邊逃，我兩邊一起捏看你怎么辦!”說干就干，我雙手同時捏住了餃子的兩邊，就在我洋洋得意時，慘了!餃子皮破了。我只得重新包。

這次，我吸取了上次的教訓，將肉餡放得不多不少，肉餡娃娃終于不再調(diào)皮了，它乖乖地躺在我為它制作的小床上，舒舒服服地睡大覺，這個餃子包成功了!造型雖沒有媽媽包得那樣完美，但十分獨特，擁有獨一無二的風格。我看著它，心里別提有多高興了。不一會兒，我便包了十幾個餃子，這些餃子個個都十分可愛，看著盤子里擺放得整整齊齊的漂亮餃子，我也十分興奮。

餃子包完后，當然要享受了，媽媽開火煮餃子，我坐在沙發(fā)上露出一副怡然自得的神情等待著。美食做好了，我狼吞虎咽地吃起來，這餃子太美味了，因為其中有我自已的勞動成果。