5月30日,我國的民俗節(jié)日——端午節(jié),已隆重登場了,說起這端午,大家肯定先想起了粽子。
端午節(jié)吃粽子可是以古傳承至今的重要習(xí)俗!那池塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉是包粽子的主要材料之一。粽子的傳統(tǒng)形狀是三角形的,在粽子白泠泠的糯米中可以包許多種餡、豆、肉、棗——樣樣俱全,包好的一個個墨綠色的粽子,一個疊一個地放在餐盤里,那欲滴的綠,清爽的白,綠白中間隱約有餡兒冒出,那憨態(tài)可掬的樣子——好不可愛!把粽子吃在嘴里,它的餡兒像個調(diào)皮的孩兒,一個兒勁兒地往肚里溜,墨綠色的蘆葦葉不僅美觀,還很好地裹住了粽子實(shí)時的香,打開粽葉后,那四溢的香氣不禁讓人垂涎三尺!
耳邊隱約響起了打水的“啪啪”聲,手里操一個粽子。走近方知——賽龍舟。
這“賽龍舟”的習(xí)俗相傳是古時楚國人因不舍得當(dāng)國賢者屈原救河自盡而死去,許多人便趕緊劃船追趕,拯救其。之后,后人便有了比賽龍舟的民族特色。
相傳,屈原投河自盡之后,人們?yōu)榱瞬蛔屗锏尿札埌亚纳眢w吃掉,于是,便做了一些包著肉菜等餡兒的糯米團(tuán),把它們?nèi)酉潞尤ハ胱岒札埑燥柡蟊惴艞壋郧哪铑^,由于用糯米包制食物這一方法味道鮮美、香濃,便流傳下來了端午當(dāng)天包粽子的習(xí)慣,而粽子也如此由來。
在古時,人們以為將雄黃酒抹涂在臉就可以免受蟲蛇傷害。
因此,便流傳下來了端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動之一——薰蒼術(shù),薰蒼術(shù)就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅可以散發(fā)出清香,而且可以驅(qū)趕蚊蟲。令人神清氣爽,雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這便是我記憶中的端午節(jié),溫馨的端午節(jié)。
我記憶中的端午:
美好、祝福。
我記憶中的端午:
吉祥、幸福。
我記憶中的端午:雖沒有春節(jié)的隆重,沒有國慶的歡悅,卻有自己的獨(dú)到韻味!
作者:汪雨恒
指導(dǎo)老師:吳芳芳