今天早上我早早的起床了,因?yàn)榘职肿蛱焱砩细嬖V我,在要去參加蕪湖小記者做月餅活動(dòng),打開窗戶,外面的空氣迎面撲來,我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯,我們吃完就出發(fā)了。
我興高采烈的來到現(xiàn)場,老師和很多小朋友都已經(jīng)來了,我們登好記,然后就坐在位子上,等待著做月餅活動(dòng)的開始,十點(diǎn)鐘到了,老師走到講臺上,用清脆的聲音說道:“大家知道中秋節(jié)的來歷嗎?”有一個(gè)小女生舉起手大聲說:“我知道。”她小跑到講臺上,流利的大聲說道:”親愛的老師,親愛的家長、小朋友們,大家上午好,我來自育紅小學(xué),我的名字叫李若雪,中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說是為了紀(jì)念嫦娥,“中秋”一詞,最早見于《周禮》,根據(jù)我國古代歷法,一年有四季,每季有三個(gè)月,分別被稱為孟月,仲月和季月三部分,因?yàn)榍锛镜诙陆兄偾?,且又因?yàn)檗r(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”,到了唐朝初年,中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日。”她一說完,臺下立刻響起了雷鳴般的掌聲,大家分分稱贊這名小記者的解說。
接下來,做月餅活動(dòng)開始了,老師分給我們四個(gè)面團(tuán),作為四個(gè)月餅的餅皮,分別發(fā)了兩個(gè)豆沙餡和兩個(gè)綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個(gè)餅皮,用手搓成圓球,然后在掌心上用力壓扁,接著取出一個(gè)豆沙餡,用餅皮把它包起來,用手輕輕的把它包起來,再搓成一個(gè)圓球狀,把綠豆餡全包在餅皮的里面,最后拿出一個(gè)帶有花紋的模具,把搓好的球狀月餅放到里面,用力的壓在臺布上,再慢慢的取出壓好成形的月餅,就這樣一個(gè)完整的月餅就做好了,緊接著我又做了另外三個(gè)月餅。
我們把做好的月餅分別放在各自的臺布上擺好,老師分別來取我們做好的月餅,并小心的放到烤箱里進(jìn)行烘烤,大概過了二十分鐘,老師說月餅已經(jīng)烤好了,我們迫不急待的想拿回自己的月餅,老師說現(xiàn)烤的月餅很燙手,需要耐心的等待五分鐘才可以,我們只有在遠(yuǎn)處欣賞著自己的月餅,好像它會(huì)立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘,老師開始點(diǎn)名讓我們按順序拿回自己的月餅,小心翼翼放到盒子里。
今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來歷,還親手了解了制作月餅的過程,今天過得非常開心啊,我和爸爸說,“下次我還要參加這樣的小記者活動(dòng)。