第一次當(dāng)廚師
我家的廚師是我爸爸。但是今天我心血來潮,想要代替一下老爸,當(dāng)一回大廚。
這是我第一次當(dāng)廚師,我打算做芹菜炒魷魚。雖然平常經(jīng)常吃這道菜,但要是自己做,那我可有點摸不著頭腦。于是我向老爸請教,老爸一五一十的把秘訣全都告訴了我,有了爸爸的指導(dǎo),我對自己有信心多了。
我來到廚房,拿出芹菜,開始第一項工作——摘芹菜,我拿起一根芹菜,輕輕地把一片片綠色的葉子摘下來,就這樣,一根接一根,不一會兒,芹菜全被我摘光了。、
接下來的一步是切芹菜,我一向?qū)ψ约旱牡豆κ钟行判模驗槲矣X得切東西實在太簡單了,我輕輕松松地把芹菜切好了。
接著該處理魷魚了,爸爸先把魷魚殺了然后由我把它切成一條一條的,裝在大盤子里。
現(xiàn)在要把芹菜抄水,就是把它在開水里燙一下,去掉它的澀味。這樣青菜會比較好吃,我把芹菜從鍋里撈了出來,跟魷魚一起翻抄。我又加了許多調(diào)料,香噴噴的芹菜炒魷魚出鍋了。
爸爸夸贊了我,我真是太高興了。