第一次做飯_人生第一次作文800字

放寒假了，爸媽還在上班，就我和捕頭（狗狗）在家。快中午時(shí)，媽媽給我電話，讓我自己搞定中飯。我一聽(tīng)就急了：“我從沒(méi)做過(guò)飯，怎么搞定呀！”媽媽鼓勵(lì)我：“凡事都有第一次，相信自己，你能做好的，先簡(jiǎn)單點(diǎn)，做面做飯都行，喂飽自己就好。”

一聽(tīng)這話，知道沒(méi)退路，硬著頭皮上吧。既然都自己動(dòng)手了，就別委屈自己，挑自己喜歡的做。

找來(lái)菜譜，看到“燜菜”，這個(gè)好，葷素搭配。我趕緊系上圍裙，先淘米按上電飯煲做飯。就開始這個(gè)龐大的工程“做菜”。

按菜譜找食材，五花肉洗凈切片，好難切，我小心翼翼，生怕切到手。好不容易切了一盤，倒上料酒和生粉，包漿好放一邊備用?？吹奖淅镉形覑?ài)吃的秋林紅腸，也切了些，誰(shuí)讓是自己做呢，愛(ài)吃什么自己說(shuō)了算，我心里美滋滋的想。蔬菜我挑了紅薯，土豆，大白菜這三樣。先把紅薯和土豆去皮，切成一厘米寬厚的長(zhǎng)條，這兩樣都是圓溜溜的，好難切，差點(diǎn)切到手了，我吸了口氣，讓自己冷靜別緊張，再慢慢切，又切好一盤。大白菜就簡(jiǎn)單多了，洗凈手撕下就成。

食材準(zhǔn)備妥當(dāng)，我拿出平底鍋，倒入些橄欖油，用鍋鏟抹勻，把鍋放到電磁爐上，啟動(dòng)，按了炒菜。我怕?tīng)C，沒(méi)等鍋熱，就按菜譜，先把土豆墊底鋪一層；再鋪層紅薯；再鋪層白菜；然后把肉片鋪在大白菜上；周圍一圈鋪上紅腸。準(zhǔn)備就緒，蓋上鍋蓋。

過(guò)了一會(huì)，飯好了，肚子也開始咕咕叫，看鍋冒出熱氣，該是好了吧。我迫不及待的打開來(lái)嘗了口，呸呸，肉還生的呢。果然是心急吃不了熱豆腐。耐心等吧。終于熟了，關(guān)火，我急忙吃起來(lái)，不對(duì)，怎么是淡的，這才想起來(lái)調(diào)味料還沒(méi)放。拿來(lái)吃火鍋用的醬料，我蘸醬吃。味道還真棒！

再仔細(xì)看，這菜色彩繽紛，紅的黃的綠的，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)又豐富，嘗一口，肉質(zhì)滑嫩鮮美，紅腸嚼勁好。真是色香味俱全。

我又想起媽媽鼓勵(lì)的話，相信自己。萬(wàn)事開頭難，雖然一開始手忙腳亂，但是成功了。這是我吃過(guò)的最美味的中飯。我暗暗下定決心，下次有機(jī)會(huì)要做給爸爸媽媽嘗嘗。