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包餃子

星期天,媽媽說:“今天有時間,我來包餃子給你們吃吧!”我說:“行,媽媽,我也想學(xué)學(xué),你正好教教我吧!”媽媽說:“好??!”

媽媽把餡兒拌好,把面和好,我們就開工了。媽媽先給我做了示范,包了幾個。媽媽包得可熟練了。不一會兒,像小貝殼一樣的小餃子就一個個立了起來。我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡單,哪知道我一包就難了,不是餡少,就是破了皮兒,要不就包個立不起來的“懶餃子。我又急又氣,心想,老天爺好象故意和我作對,不讓我包好。媽媽好象看出我的心思,問我:“是不是覺得難了?包餃子可要有耐心。”媽媽一邊說一邊給我示范一下。這回我可吸取了教訓(xùn),餡不能太多,又不能太少……果然,這次包的比以前幾個好多了。媽媽夸我有了進步,我還真有點驕傲呢!

后來,我又包了幾十個,一個比一個好看。最后,我竟包得和媽媽一樣熟練了!我用自己的手造出的美麗的“小貝殼”,把我樂得嘴都合不攏了。收工了,我再看看自己,簡直成了面粉小白人了。

水開了,媽媽把一個個“小貝殼”放進鍋里煮。煮好后,大家吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我長大了。我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。

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