暑假的一個星期天早上,當(dāng)我從睡夢中來時,天以大亮,爸爸媽媽早已上班去了。當(dāng)我穿好衣服,肚子已經(jīng)咕咕叫了。我趕緊洗臉牙,就去吃媽媽早已準(zhǔn)備好的稀飯。我一邊吃,一玩弄著桌上的東西。忽然,我發(fā)現(xiàn)桌上還有一個雞蛋呢!我使勁一轉(zhuǎn),真好玩!我又從冰箱里拿了一個雞蛋,兩只手同時將兩個雞蛋一起轉(zhuǎn)。原先的一個雞蛋轉(zhuǎn)得又快又穩(wěn),時間又長,可剛從冰箱里拿出的那只雞蛋卻轉(zhuǎn)不了兩三圈,就歪歪斜斜地躺在桌子上不轉(zhuǎn)了。
我一下子來了興趣,又去轉(zhuǎn)動那“罷工”的雞蛋,可還是老樣子。而原先的那個雞蛋還在歡快地轉(zhuǎn)呢!這是怎么回是呢?
我看看“罷工”的雞蛋,又看看還在轉(zhuǎn)的雞蛋,真看不出有什么差別!我摸摸“罷工”的雞蛋,又摸了摸剛才歡快地轉(zhuǎn)動的雞蛋,都一樣光滑,沉沉的,也沒有什么兩樣!這到底是怎么回事?
我又不停地轉(zhuǎn)著雞蛋,一邊探索著它轉(zhuǎn)與不轉(zhuǎn)的原因。突然,“罷工”的雞蛋“啪”的一聲,掉到地上;蛋液流了一地。我急忙從桌子上拿了一塊抹布去擦地上的蛋液,不料卻把桌上的另一個雞蛋帶到了地上。咦,這個是熟蛋!然而,我冷靜下來想:為什么熟雞蛋轉(zhuǎn)得快而生雞蛋轉(zhuǎn)得慢,甚至不動呢?
我看著兩個已破的雞蛋,熟雞蛋蛋白蛋黃凝結(jié)在一起,是一個整體;生雞蛋蛋白是液體而蛋黃是半固體。我用雙手搓轉(zhuǎn)熟蛋,整個蛋一起轉(zhuǎn)動;搓轉(zhuǎn)生蛋時,蛋白和蛋黃不能一下混合起來轉(zhuǎn)動,雞蛋自然就不能旋轉(zhuǎn)了。
?。∥腋吲d極了!我發(fā)現(xiàn)了熟蛋和生蛋轉(zhuǎn)與不轉(zhuǎn)的秘密,我恨不得馬上告訴大家我有個“偉大”的發(fā)現(xiàn)!