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第一次包餃子

在我們的生活中,經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……

今天中午,我寫完作業(yè),來到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來潮:我也要自己包次餃子。

征得媽媽的同意后,我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來?yè){好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說:“扁食不要樣,來回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對(duì)齊,手指肚在上面來回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!

可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒捏好露餡……

媽媽見了,對(duì)我說:“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”媽媽說著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽,仔細(xì)的看,終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。

吃飯時(shí),我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的。不過,我還有個(gè)問題:為什么今天自己包的餃子,吃起來比媽媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋€(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來的成果,才最有價(jià)值!

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