故鄉(xiāng)茶香

考試前夕，一杯清茶，讓我緊張不安的心靜了下來。望著窗戶上的水蒸氣，讓我想起了我的故鄉(xiāng)，想起了那里的水蜜桃，那里的“雪里紅”，還有那飄散在我們村里獨(dú)有的陣陣茶香。

山東本來是不產(chǎn)茶的，產(chǎn)的是柿子，山楂和水蜜桃?？纱遄涌恐崎T山，奉著靠山吃山靠水吃水的理念，我二叔包了一塊地，中起了茶葉。每天姥爺會(huì)和叔叔去茶園，采一把茶尖，在叔叔的工作間里炒一炒，茶香總會(huì)開啟一天的工作。等姥爺忙完了一早上的采集時(shí)，總是回家來吃早飯。在早飯之前，他用他那用了好多年的紫砂茶壺，泡一壺好茶，給我倒一點(diǎn)兒用來洗漱。第二遍才是用來喝的。這是姥爺?shù)牧?xí)慣，可我不大喜歡，可能是因?yàn)椴璨排莸谝槐榈木壒拾?，不是很香，還有苦苦的味道。我去問過姥爺，問他為什么愛喝茶，他反問我：“為什么不愛喝茶？”我說：“太苦了，不好喝，為什么不加點(diǎn)糖呢？”姥爺笑了，說：“雨子??！茶是苦的，糖是甜的，苦和甜是不能在一塊兒的。你還小，以后就明白了。”我當(dāng)然對(duì)這個(gè)答案不滿意，大叫一聲“姥姥”，姥姥就會(huì)從廚房里喊一句。“別逗她了，有這閑工夫?？烊グ阉?，提進(jìn)來。妮子，來，吃飯了。”姥爺笑著去門外把水提進(jìn)來，一家人才聚在飯桌旁開始吃早飯。這是在我小時(shí)候每天必有的情景。

姥爺吃飽了，喝上一壺早飯前泡好的茶，又去茶園了。這時(shí)候我就會(huì)偷偷倒一杯，兌點(diǎn)糖。一喝，實(shí)在不好喝。等姥爺回來的時(shí)候，我又會(huì)去問一遍，這時(shí)候姥爺就會(huì)說：“試過了吧！味道怎么樣？我喜歡是因?yàn)椴枋强嗟?，喜歡這種淡淡的苦味。”說完，還會(huì)看姥姥一眼，姥姥只顧掃地，不搭理他。那時(shí)，我還小，不明白，現(xiàn)在想想，或許姥爺和姥姥的相遇也和茶有關(guān)吧！

現(xiàn)在，我早已不在老家住了，茶園也賣了。姥爺，出了一次意外，在茶樹最需要照顧的時(shí)候，永遠(yuǎn)的走了。慢慢的我也喜歡上了喝茶，特別是苦丁茶，喜歡開頭的苦味，入口的茶香還有苦澀過后的清甜。姥爺經(jīng)歷過文革，不知吃了多少苦。是否只有經(jīng)歷過苦難的人，才能品味出茶的真諦？我不知道，我只知道，我和姥爺，茶。葉和對(duì)故鄉(xiāng)的那扯不斷的縷縷鄉(xiāng)情，在我心中永不改變。