周六的中午,我給媽媽說想吃炸薯?xiàng)l,媽媽讓我自己去削土豆皮,自己切,自己凍進(jìn)冰箱。
第一次削土豆皮,刀是怎樣用的呢?剛想去問媽媽,我又研究出來了,土豆皮還真是不好削,好幾次都差一點(diǎn)把我的手弄破了呢。削完皮,我把土豆先切成片,再切成了細(xì)細(xì)的條,裝進(jìn)圓圓的碗里,凍進(jìn)了冷凍室。下午,媽媽把它取出來,在鍋里放了很多油,把土豆條從碗里取出來,放到油鍋里,鍋里立刻蹦出許多油點(diǎn)兒,形成一朵好看的“油花”。薯?xiàng)l出鍋嘍!家里沒有蕃茄醬,我就放了鹽、孜然、五香粉做成了五香薯?xiàng)l,嗯!味道不錯!
今天的薯?xiàng)l做的挺成功的哦!