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第一次蒸雞蛋糕

人生中有許多的第一次,當(dāng)然我也不例外,但最讓我難忘的還是第一次蒸雞蛋糕。那天是星期六,爸爸媽媽有事出去了,到了中午也沒(méi)回來(lái),我餓了,到廚房看看有沒(méi)有什么吃的。廚柜里只有饅頭,沒(méi)有菜,冰箱里只有雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng):以前看媽媽蒸雞蛋糕好像很容易,又好吃,我就學(xué)著蒸雞蛋糕吧。說(shuō)干就干!我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又從碗柜里拿了一個(gè)碗,將雞蛋在碗邊輕輕一磕,然后兩手一掰,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)了碗里,又加了一勺鹽,用筷子攪一攪,就把碗放進(jìn)微波爐里,定時(shí)五分鐘。只見微波爐里一圈一圈地轉(zhuǎn)著,我心想:一會(huì)兒就能吃上美味的雞蛋糕。當(dāng)微波爐停止時(shí),我把碗端出來(lái)一看,天??!雞蛋糕太難看了,干巴巴的,嘗了一口,又咸又難吃,我正不知如何是好時(shí),媽媽開門進(jìn)來(lái)了,一看我做的雞蛋糕,哭笑不得。媽媽放下包來(lái)教我如何做雞蛋糕。在媽媽的指導(dǎo)下,我首先打了兩個(gè)雞蛋在碗里,用筷子攪拌起沫兒,再加入和同量的水,再少加點(diǎn)鹽、蔥花和香油,攪拌均勻,放入微波爐里,定時(shí)八分鐘。“當(dāng)”地一聲,微波爐停止了,我小心翼翼地把雞蛋糕端出來(lái)。哇!太香了!我先嘗了一小口,雞蛋糕嫩嫩的,滑滑的,混合著蔥花和香油的香氣,太好吃了。吃著自己第一次親手做的雞蛋糕,心里美滋滋的。失敗乃成功之母。從失敗中吸取教訓(xùn),就一定會(huì)成功。那次成功的喜悅,讓我至今回味無(wú)窮!
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