學(xué)做蛋餅

星期五下午，我們來(lái)到烹飪室學(xué)做蛋餅。

老師給我們準(zhǔn)備了一碗干面粉和一碗水，便開(kāi)始耐心地教起來(lái)。“先在干面粉上弄一個(gè)洞，再在洞里灌一點(diǎn)水。”于是我也像模像樣地干了起來(lái)。老師又開(kāi)始教我們開(kāi)始攪拌。老師說(shuō)：“把面粉攪拌成酸奶狀。”我們攪呀攪，終于把面團(tuán)攪成了酸奶狀。“準(zhǔn)備下鍋了。”老師扯著大嗓門(mén)說(shuō)道。我看見(jiàn)老師先把油倒進(jìn)鍋里，火是小火。又看見(jiàn)老師使勁兒把香腸片用大拇指往下按。老師說(shuō)：“一定要在面糊不流動(dòng)的情況下翻！”

看完后，我迫不及待地“奔”向自己的鍋，學(xué)著老師大模大樣地煎起來(lái)。我先小心翼翼地把面糊倒進(jìn)鍋里，認(rèn)真地放蛋，然后把餅翻個(gè)面?？粗┌椎拿婧兂娠灂r(shí)，我激動(dòng)地?zé)o法形容。當(dāng)餅變成黃色時(shí)，我興高采烈地把餅從鍋里拿出來(lái)。我咬了一口，“啊，真香??！”我情不自禁地感嘆道。“難怪是自己煎的！”

看著大大的蛋餅，我不禁想到了生我養(yǎng)我的父母，于是我切了二分之一蛋餅放進(jìn)了保鮮袋，帶回家和爸爸媽媽一起分享，讓他們也嘗嘗我的手藝。