八指魚(yú)

泗州城三面環(huán)水，一面臨山，有漁人常把在洪澤湖里捕獲的魚(yú)拿到泗州魚(yú)市賣。泗州人喜歡吃魚(yú)，尤愛(ài)吃團(tuán)頭魴。泗州魚(yú)市常有人賣團(tuán)頭魴，可活的少見(jiàn)。想買活的團(tuán)頭魴，得找八指魚(yú)。

提起八指魚(yú)，泗州城無(wú)人不知，可他的真名，卻無(wú)人知曉，都知道他兩只手都沒(méi)長(zhǎng)無(wú)名指，天生八個(gè)指頭，以捕魚(yú)為生。大家之所以叫其八指魚(yú)，并不是他手有八指，而是因?yàn)樗看钨u魚(yú)，只賣八條團(tuán)頭魴。

八指魚(yú)并不常來(lái)泗州賣魚(yú)，逢二、五、八的日子，他才帶著鮮活的團(tuán)頭魴到泗州漁市來(lái)。八指魚(yú)賣魚(yú)，不用秤，雙手捉住亂蹦的團(tuán)頭魴，隨手一掂，就報(bào)出斤兩。有買家害怕吃虧，找秤稱，斤重剛好，秤桿還翹得老高。

八指魚(yú)的團(tuán)頭魴好賣，除了他不欺客外，還因?yàn)樗u的魚(yú)鮮活。八指魚(yú)每次只捉八條團(tuán)頭魴，他一到泗州，買魚(yú)人立馬就圍了上來(lái)。

可八指魚(yú)賣魚(yú)也有他的規(guī)矩，先賣給陌生人，其次是預(yù)付訂金的人，剩下的才會(huì)賣給等著買魚(yú)的熟人。

漁人都不明白八指魚(yú)為何每次只捕八條團(tuán)頭魴，泗州人想吃，你就下湖捕好了，洪澤湖那么大，水里的團(tuán)頭魴多得數(shù)不完哩！

不管泗州人怎么說(shuō)，八指魚(yú)都不為所動(dòng)，每逢二、五、八的日子才來(lái)泗州，每次賣魚(yú)，還是八條，多一條都沒(méi)有。

泗州人都以能吃到八指魚(yú)賣的鮮活團(tuán)頭魴為榮。

也有漁人向八指魚(yú)請(qǐng)教如何讓捕獲的團(tuán)頭魴離開(kāi)水不死，可八指魚(yú)總會(huì)說(shuō)，你疼魚(yú)兒，魚(yú)兒也疼你哩！

捕魚(yú)人聽(tīng)不懂。

有個(gè)漁人說(shuō)，他曾偷偷跟著八指魚(yú)的船，看到八指魚(yú)捕魚(yú)時(shí)不用網(wǎng)，也不用叉，就用手。

八指魚(yú)用手在洪澤湖里釣團(tuán)頭魴。這事，泗州人不相信，問(wèn)八指魚(yú)，真的嗎？

八指魚(yú)就笑著說(shuō)，魚(yú)兒也是人，你愛(ài)魚(yú)兒，魚(yú)兒也喜歡你哩。

泗州人都聽(tīng)不懂。

每年三四月未開(kāi)雷前，團(tuán)頭魴好捕，整個(gè)泗州不管是販夫走卒，還是貧困人家，都要稱二斤來(lái)嘗嘗，或熏或炸，魚(yú)肉香飄泗州。一場(chǎng)霜降，團(tuán)頭魴便沉于湖底，隱身于泥坑中，撈網(wǎng)不易，再想吃，就難了。

可逢二、五、八的日子，八指魚(yú)還會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在泗州漁市上。漁人不明白，他們結(jié)伴撒網(wǎng)，拉撈，不見(jiàn)團(tuán)頭魴，可八指魚(yú)一人出行，每次回來(lái)，船艙里不多不少，剛好游著八條團(tuán)頭魴。

漁人都猜說(shuō)，八指魚(yú)是遇到了魚(yú)仙，要不然那些藏身湖底的團(tuán)頭魴，怎會(huì)聽(tīng)任他召喚呢？

萬(wàn)家米店?yáng)|家這兩天特別想吃團(tuán)頭魴，管家卻告訴他，現(xiàn)在是隆冬，連八指魚(yú)也不賣活的團(tuán)頭魴了。可東家想吃，叫管家去找八指魚(yú)，只要能捕到活的團(tuán)頭魴，再多的銀子，他也給。

管家跑去找八指魚(yú)，見(jiàn)他正坐在灶膛前喝酒，于是把東家的話一字不差地告訴了他。

八指魚(yú)一聽(tīng)，擦了一下嘴角邊的酒水，把頭搖得像撥浪鼓，不行哩，團(tuán)頭魴全跑回湖底老家過(guò)年了，給再多錢，也捉不到。

其實(shí)八指魚(yú)不說(shuō)，管家也知道隆冬時(shí)節(jié)團(tuán)頭魴不好捕?；氐矫椎?，管家把八指魚(yú)的話一字不差地告訴了東家。沒(méi)想到，東家聽(tīng)后，更想吃活的團(tuán)頭魴了。

這天，天空下著小雪。看著滿桌飯菜，東家沒(méi)有食欲，心里惦記著要吃團(tuán)頭魴。

管家跑來(lái)說(shuō)，八指魚(yú)未了。

東家一聽(tīng)，人立馬精神起來(lái)。

東家真想吃鮮活的團(tuán)頭魴？八指魚(yú)開(kāi)門見(jiàn)山。

夢(mèng)里都想哩。東家嘆氣道，可這下雪天，如何捕得到喲。

想吃，也能，只是代價(jià)太大。

要多少銀子？

不需銀兩，要米。八指魚(yú)說(shuō)，要用白米來(lái)引誘深水底下的團(tuán)頭魴上來(lái)。

需多少米？

一千擔(dān)。

一千擔(dān)……東家有點(diǎn)心疼了。可是想到鮮美的團(tuán)頭魴，東家輕咬一下嘴唇，點(diǎn)頭答應(yīng)了。

雪還在下，滿泗州城地飄。

洪澤湖邊，東家將干擔(dān)白米運(yùn)送到八指魚(yú)的船上。看著雪花中漸行漸遠(yuǎn)的木船，管家問(wèn)，真信他？

信，東家輕輕拍了拍肩上的雪花說(shuō)，八指魚(yú)不會(huì)騙我。

雪下了七天。

看著滿院白雪，東家問(wèn)，八指魚(yú)回來(lái)了嗎？

管家沒(méi)有說(shuō)話。

他會(huì)帶來(lái)鮮活的團(tuán)頭魴。東家又輕輕拍了拍肩說(shuō)，干燒？紅燒？

聽(tīng)您的。管家看到東家肩上并沒(méi)有落雪，雪昨天就停了。

這時(shí)，八指魚(yú)未了。

東家大喜，忙迎出門，八指魚(yú)擔(dān)著兩個(gè)大木桶。管家上前一看，木桶里裝著鮮活的團(tuán)頭魴，他連數(shù)三遍，共八條，一只木桶里四條。

八指魚(yú)說(shuō)，團(tuán)頭魴在湖底過(guò)年，不高興上來(lái)哩。

東家笑了。

管家忙讓柳廚子捉魚(yú)，剖肚、清洗，四條紅燒，四條燉湯。

聞著滿院的魚(yú)香，東家心情那個(gè)好呀。吃著紅燒魚(yú)，品著魚(yú)頭湯，東家夸，真鮮。

東家告訴管家，這個(gè)年，他過(guò)得最快樂(lè)。全泗州城，誰(shuí)能吃到鮮活的團(tuán)頭魴？

管家在心里笑，一千擔(dān)米換八條魚(yú)，值嗎？

這個(gè)春節(jié)，也是泗州城窮人過(guò)得最幸福的一個(gè)春節(jié)，他們雖然沒(méi)有鮮美的團(tuán)頭魴吃，可是滿鍋的米飯香，聞一聞，都讓全家人開(kāi)心。

這個(gè)年，為東家燒飯的柳廚子卻過(guò)得提心吊膽，后來(lái)常聽(tīng)到東家夸八指魚(yú)那天送來(lái)的團(tuán)頭魴味道鮮美，他懸著的心，才漸漸放下來(lái)。

明明是八條鮮活的鯽魚(yú)，東家和管家怎么都說(shuō)是團(tuán)頭魴呢？怪事。難道八指魚(yú)真認(rèn)識(shí)魚(yú)仙？泗州人信不信，柳廚子不知道，反正他是有點(diǎn)兒相信了。